Все о сорте яблони и яблоках Симиренко

Зеленые, иногда желтоватые, сочные, с мелкими точками яблоки — всем знакомы с детства, всеми любимы. А теперь данный вид яблок также полюбился всеми, кто следит за фигурой — из-за низкой калорийности и пользе для обменных процессов в организме. Этот сорт называют Ренет Симиренко, по имени первого садовода, описавшего яблоню с зелеными сладкими яблоками. Даже если мы уже так много и давно знаем о его пользе, точное происхождение сорта неизвестно.

Яблоки Ренет Симиренко

Так же можно встретить название сорта, как Ренет — более раннее название, и Симиренко — поскольку именно так пишется фамилия украинского первооткрывателя этого сорта (полное имя — Платон Симиренко). Для того чтобы дать более полное представление о данном сорте мы разделили статью на следующие подразделы:

• описание дерева Семеренко;
• описание плода и урожайность (советы по хранению);
• достоинства и недостатки;
• польза яблок (информация о калорийности).

Описание яблони Симиренко

Яблоня относится к зимостойким видам, однако садоводами на протяжении многих лет отмечено, что данный вид может произрастать в любых климатических условиях, а лучше всего приживается и дает плоды на юге России, в условиях теплой зимы. Особенностью дерева Ренет Симиренко также является его пушистость и густая крона. Яблоня сильнорослая, само дерево достаточно крупное и высокое. Листья светло-зеленые, ствол коричневый и желтый со стороны падения солнечного цвета, цветки белые, пушистые.

Посадив саженцы данного сорта уже на 4-5 годы можно получать яблоки Симиренко. Но в зависимости от климатических условий, плодоношение может происходить и позже — на 6 год. Завидной особенностью сорта является то, что яблоки Симиренко вы сможете получать каждый год в молодой период дерева (в отличие от яблони Лигол, например), а в более поздние периоды данному сорту характерно периодичное плодоношение. Самое лучшее и раннее плодоношение в России данного сорта отмечено на Кубани.

Яблоня Симиренко относится к зимостойким видам

Даже если яблоки Симиренко относятся к зимнему виду, в отдельных регионах России отмечена низкая зимостойкость. Но благодаря пушистости и густой кроне, после замерзания дерева, при хорошем уходе, можно достаточно быстро восстановить плодоношение яблок Семеренко.

Описание плодов

Особенностью плодов является их ассиметричность и маленькие черные наросты на самом яблоке. Мало кого пугает то, что яблоки не идеальной формы и цвета, поскольку они давно признаны вкусными и что немаловажно — диетическими.

Плоды обычно собирают в период с сентября по октябрь. Зрелые плоды могут быть ярко-зеленого, зеленого и немного желтоватого цвета. По размеру обычно средние и реже крупные. Мякоть яблока белая, сочная, немного кислая с приятным сладким привкусом. Состав мякоти очень интересен из-за низкой калорийности яблока, и содержания сахара. Представление об этом вы можете составить по соотношению сахара к кислоте, которое составляет в Ренете 10 к 16. Мало какой сорт яблок может быть так важен по своему составу и калорийности.

Хранить яблоки не трудно, поскольку условия и правила хранения такие же, как и у всех яблок. Хранить Ренет лучше всего в сухом, прохладном и темном месте и время от времени проверять на наличие болезней и вредителей. Хранение яблок Ренет возможно вплоть до июня.

Яблоки собирают с сентября по октябрь

Также следует учитывать то, что сорт Ренет Симиренко самобесплодный и для достижения лучших результатов по урожайности лучше всего посадить саженцы опылителей сразу, как вы возьметесь за посадку Ренета. Лучшие опылители Ренета это Корей, Кубань Спур, Голден Делишес и Память Сергееву. Чтобы вам после посадки саженцев Симиренко не беспокоиться о плохом опылении дерева, мы настоятельно советуем вам приобретать саженцы самобесплодных сортов вместе с саженцами его опылителей — так вы не потеряете драгоценное время для достижения лучшего плодоношения.

Деревья семи или восьмилетнего возраста (в среднем возрасте своем) могут давать до 15 кг урожая за сезон.

Достоинства и недостатки вида

Среди достоинств мы уже отмечали выше низкую калорийность, которая непросто поможет вам не набирать лишних килограммов, но и благодаря уровню кислотности эти чудо-яблоки улучшают обмен веществ. К другим достоинствам можно отнести засухоустойчивость, ветроустойчивость и длительное хранение плодов.

Недостатком является низкая зимоустойчивость, из-за чего посаженные саженцы могут не прижиться с первой посадки. Однако при правильном уходе за саженцами в первые годы после посадки, даже в холодных климатических зонах, можно добиться хороших результатов. Так же данный вид плохо восприимчив к мучнистой росе и парше — обычным заболеваниям яблонь. В первые годы жизни саженцы могут быть уже заражены болезнями, обращайте внимание на состояние ствола и листьев, производите периодически обработки.

То, что дерево будет расти на радость — пушистым и округлым, может быть хорошо с эстетической точки зрения, однако загущенность кроны так же недостаток. Даже если ваши саженцы живут только первый год, не забывайте заботиться о загущенности веток дерева, прореживайте крону — так вы влияете на плодоношение.

В яблоках “Ренет Симиренко”содержание сахара и кислот практически идеальное

Польза яблок Семеренко

Польза фруктов и яблок в особенности, всем известна, однако не каждый задумывается о том, что каждый сорт имеет свое содержание сахара и кислот и сроки хранения. Польза данных яблок в том, что содержание сахара и кислот практически идеальное для поддержания правильного обмена веществ в организме. Поскольку калорийность яблок низкая, вы можете без страха есть их после шести (если вы худеете) и использовать в качестве перекуса, поскольку содержание кислоты не такое высокое, и вы не рискуете навредить желудку, потребляя данные яблоки пока вы голодны.

Если же вы не гонитесь за яблоками в зависимости от их калорийности, пользу так же принесет Ренет как дополнение к любым блюдам и выпечкам. Данные яблоки хорошо подходят для приготовления яблочного пирога из-за сочной мякоти и для приготовления глинтвейнов или разных вариаций яблок в вине — благодаря толстой и шероховатой кожице.

Если по каким-либо причинам вам нужны яблоки с высокой калорийностью, Ренет также принесет пользу — в качестве базы для варенья и соков — просто добавьте больше сахара и прекрасный эффект не заставит вас долго ждать.