Меню

Виноград в ноябре уход

Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме: 7 типичных ошибок

Постоянный и правильный уход за виноградом обеспечивает владельцу хороший и полезный урожай. Нередко виноградари, как опытные, так и начинающие, совершают ошибки, которые ведут к гибели лозы и падению уровня урожая.

В статье рассмотрим самые популярные ошибки и расскажем, что необходимо делать, чтобы лоза постоянно давала сочные грозди и выглядела здоровой.

Обзор типичных ошибок в осеннем уходе за виноградом и подготовке его к зиме

Уход за виноградом заключается в поливе, удобрении, рыхлении, обрезке, сборе урожая, укрытии на время зимы. Соответственно, во всех этих сферах имеются нюансы, которые при несоблюдении могут навредить лозе и снизить качество и количество плодов.

Осенний период особенно важен для уходовых процедур, так как именно они дают основу для урожая следующего года и благополучной зимовки.

Рассмотрим подробнее, что и как следует делать с виноградником, чтобы улучшить показатели.

Регулировка полива

Одной из распространённых ошибок является продолжение полива лозы после сбора урожая. После того, как грозди сняты, лоза не нуждается в постоянном поливе, так как влага больше не требуется на созревание и сочность ягод.

Полив прекращают до поздней осени.

В октябре, а в некоторых регионах с теплым климатом и в ноябре, полив возобновляют с целью подготовить лозу к зимовке. Его делают обильным и частым, чтобы вода напитала почву и обеспечила увлажнение корневой системы.

Для лучшего проникновения влаги к корням многие виноградари производят полив через специальные трубки, вкопанные в землю и обеспечивающие течение воды к корню. Нередко при ветреной или засушливой погоде после полива земля становится чересчур твердой и покрывается жёсткой коркой. В этом случае поверхность рыхлят, чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе виноградной лозы.

Коррекция подкормок

Второй частой ошибкой в осенних процедурах по уходу за виноградом является неправильное удобрение кустов или его отсутствие. Как следует поступать, чтобы подкормка пошла на пользу винограду?

Для начала земля вокруг лозы перекапывается с добавлением птичьего помета, компоста, перепревшего навоза. Такие добавки благоприятно влияют на качество почвы, повышает ее способность пропускать кислород.

Если имеется возможность внести птичий помет в жидком виде, следует ей воспользоваться. Полив с добавлением помета быстрее усваивается корневой системой и лучше удобряет почву. Как правильно приготовить раствор?

Птичий помет заливают водой в соотношении 1 часть помета на 3 части воды. Смесь ставят в темное место на 7-9 дней. После истечения срока смесь добавляют в воду для полива в соотношении 1 часть настоя на 8 частей воды.

Полив преимущественно осуществляют под корень, чтобы не навредить кустам и лозе. Под каждый куст выливают около полу-литра настоя.

Помимо применения органических удобрений, следует добавить минеральные подкормки. Осеннее пополнение питательных веществ в почве позволяет получить хороший урожай на будущий год.

Осенью виноградную лозу подкармливают калием и медью. Эти вещества способствуют образованию иммунитета и позволяют легче перенести морозы и ветра.

Ошибкой некоторых садоводов является то, что они используют осенью азотные удобрения. Этого делать нельзя, так как азот стимулирует рост зеленой надземной массы, а осенью этого не требуется. Листья и новые побеги могут замерзнуть и кусты придется обрезать весной.

Борьба с вредителями

Осенние процедуры по уходу за виноградной лозой должны быть связаны и профилактикой болезней кустов и появления вредителей. Осенние обработки хороши тем, что навредить урожаю уже не могут, поэтому можно проводить их без риска испортить ягоды.

Лучшими препаратами для обработки винограда считаются амистар и кумулус. Они помогают избавиться от насекомых и мучнистой росы, которые наиболее часто поражают лозу.

Опрыскивать растение рекомендуется в вечернее время, выбрать для этого лучше безветренный день. Если идет дождь, опрыскивание не проводят. Раствор в пульверизаторе необходимо взболтать, а затем провести опрыскивание, чтобы препарат покрыл листья растения тонкой пленкой. Желательно наблюдать, чтобы средство не текло на землю и не впитывалось корнями.

Позднее опрыскивание лучше не проводить, процедуру допустимо отложить до наступления весны.

Прекращение рыхления

Рыхление почвы осенью проводят перед удобрением или после поздних поливов. Специальное самостоятельное рыхление лозе не требуется, так как перед зимовкой оно может повлиять на промерзание корневой системы.

Рыхление прекращают после проведения всех необходимых процедур и завершают мульчированием.

Мульчирование

Мульчирование виноградной лозы помогает сберечь кусты и корни винограда зимой от вымерзания, способствует поступлению питательных веществ и оздоровлению растения. В качестве мульчи для винограда хорошо использовать сено, сухую траву, компост, перегной, лапник.

Некоторые садоводы пренебрегают этим этапом ухода за виноградом, но если его использовать постоянно, можно добиться устойчивого урожая и укрепить здоровье кустов.

Обрезка винограда на зиму: схема процедуры; особенности обрезки молодых растений (саженца, 1-3 лет)

Много ошибок допускается виноградарями при проведении процедур обрезки виноградной лозы. Этот обязательный этап ухода проводится осенью поле сбора урожая. Лозу следует обрезать так, чтобы ей было легко приспособиться к климатическим условиям и перезимовать без потери кустов.

Короткая обрезка винограда применяется на молодой лозе и рассчитана на укрепление корней. При такой обрезке на ветке оставляют 3-4 сучка. Побеги продолжают развиваться из почки и растение становится крепче.

Читайте также:  Что такое уход будды в нирвану

Средняя обрезка проводится на побегах, которые дают урожай, и позволяет увеличить его количество. Это самый популярный способ обрезки, при котором на ветке оставляют до 10 сучков или глазков.

Длинную обрезку винограда делают на взрослых и крепких побегах. Она предполагает 20 сучков и увеличивает количество урожая.

Смешанная обрезка проводится с целью поделить ветви на плодовые звенья. Она позволяет достаточно укоротить побеги, чтобы они не потеряли продуктивности и не стали болеть.

Правильный подбор типа обрезки винограда связан с возрастом растения. После посадки у молодого куста оставляют две нижние почки. Они дадут новые побеги, которые необходимо развести в разные стороны, а осенью укоротить таким образом, чтобы один остался как есть, а второй был коротко обрезан. Под зиму у куста останется не боле четырех почек.

Обрезаем однолетние кусты винограда правильно:

Во второй год осенняя обрезка проводится так, чтобы осталось только два побега лозы, чтобы куст развивался симметрично. Стебли, расположенные ближе к середине, обрезают и оставляют снова только две ветви. Вертикальные стебли по краям укорачивают до четырех почек.

Как правильно обрезать двухлетний виноград:

На третий год весной молодые ветви протягивают вдоль земли. При этом верхушки протягивают в вертикальном направлении, чтобы росли вверх. Почки прорастут новыми кустиками, которые осенью можно будет обрезать до длины в 15 см, чтобы увеличить вкусовые качества будущего урожая.

Одной из ошибок является то, что некоторые садоводы начинают обрезку раньше наступления августа. Из-за этого на лозе появляются лишние ветви и посторонние побеги, которые нарушают правильное развитие куста и негативно влияют на плодовые качества.

Обрезка взрослых и старых кустов винограда:

Ежегодная осенняя обрезка предполагает удаление четырех крайних побегов таким образом, чтобы на каждом кусте осталось звено и два побега, растущих вертикально.

Правильная обрезка винограда:

Сроки укрытия

Нарушение сроков укрытия винограда – распространенная ошибка виноградарей. Если закрыть лозу слишком рано, есть вероятность появления грибка, плесени и гибель растения. Если пропустить срок и не укрыть до наступления холодов, можно заморозить ветви.

Укрываем виноград от морозов:

Поэтому следует правильно выбрать время и провести процедуру укрытия. Примерно за 2 недели до наступления холодов почву мульчируют хвойными ветками, лозу снимают с опоры и укладывают на лапник. Затем обвязывают веревками и укрывают лапником сверху. Поверх лапника укладывают рубероид или пленку.

Укрываем виноград на зиму:

Допустимо укрыть виноградную лозу грунтом. Куст пригибается к земле и закрепляется шпильками. Сверху насыпается земля слоем в 15 см, при наступлении устойчивых холодов слой увеличивается до 30 см. Такое укрытие позволяет не промерзать лозе при двадцати градусах мороза. Перепады температуры также будут не страшны растению.

Многие виноградари используют для укрытия солому, опилки. При таком способе все следует утрамбовать, а весной солому или опилки можно оставить в качестве мульчи под кустами.

Заключение

Уход за виноградной лозой – хлопотное, но благодарное занятие. Осенние работы по подготовке виноградных кустов включают полив, подкормку, рыхление, опрыскивание, укрытие. Ряд процедур не просто позволяют винограду не замерзнуть и сохранить кусты здоровыми, но и обеспечивают урожай будущего года.

Если делать процедуры без ошибок и погрешностей, виноград будет созревать обильно и вкусовые качества плодов останутся хорошими в течение всего следующего сезона.

Подготовка винограда к зимовке:

Источник

Виноград в ноябре: подзимние мероприятия

Ноябрь – это ваша последняя возможность в текущем году позаботиться о том, чтобы виноград хорошо перенес зимовку. Именно в этом месяце все работы должны быть финализированы: виноград в ноябре должен быть полностью подготовлен к зимнему сезону.

Ноябрьский виноград – закалить, но не парить!

С 1 по 10 ноября займитесь обрезкой укрывных сортов растения. Вам предстоит их укрытие на зиму. Если в качестве укрывного материала используется почва, особенно важно закончить с ним до ее промерзания. Если же вы предпочитаете пользоваться торфом , опилками или хвоей, можете отодвинуть сроки укрытия. В принципе, если лоза вызрела в полной мере, закалка при отрицательной температуре (до -10 градусов) ей не повредит.

Перед укрытием виноград в ноябре подкармливают. Учтите, что осенью вносить азотные удобрения не рекомендуется: делайте упор на фосфорно-калийные подкормки. Важно вносить их максимально глубоко. Вымывания бояться не стоит, так как, в отличие от азота, эти вещества не подвержены передвижению в грунте даже под влиянием осадков, талых вод и поливов.

Если погода все еще достаточно теплая, с укрытием стоит повременить. Например, укрывать виноград полиэтиленовой пленкой в теплую погоду категорически не рекомендуется. Виноград в ноябре должен закаляться, а не упариваться. А ведь парникового эффекта под пленкой не избежать, и в теплую погоду он лишь многократно усиливается. Проще говоря, вы не просто помешаете процессу закаливания, а еще и изнежите и без того не слишком холодостойкое растение. Вы ведь наверняка сталкивались с ситуациями, когда после сильной оттепели виноград гибнет при последующем понижении температуры до -10 — -15 градусов. Причем в такой ситуации даже морозостойкие сорта не всегда в состоянии выстоять и противиться природе.

Помните, что обезвоженный виноград – плохой виноград: в ноябре следует провести влагозарядковый полив. Особенно он актуален в теплую сухую погоду, которая не так уж и редка в ноябре. Влагозарядковый осенний полив винограда проводится так называемым «напуском»: в междурядьях нарезаются борозды, по которым и пускается вода. Такие поливы способствуют запасанию влаги в более глубинных грунтовых слоях. Благодаря этому с приходом весны необходимость в обильных вегетационных поливах существенно сокращается.

Читайте также:  Ели уход в домашних условиях

Кроме того, не стоит забывать и том, что сухой грунт значительно быстрее промерзает. Поэтому еще одно обоснование проведения влагозарядкового подзимнего полива – защита корневой системы винограда от вымерзания.

Естественно, в дождливую осень влагозарядковые поливы не проводятся.

После проведения полива уделите внимание шпалерам. С них необходимо удалить остатки лозы и все подвязки. На участке наводится порядок, после чего тщательно очищается используемые в винограднике в течение сезона инструменты.

Если вы планируете начеренковать имеющийся у вас на участке виноград, в ноябре для этого наступает идеальное время. Кроме того, именно в ноябре садоводы предпочитают заготавливать грунт, который весной пойдет под посадку виноградных саженцев.

Обрезка винограда в ноябре

Обрезка винограда в ноябре – одно из важнейших осенних мероприятий по уходу за виноградом . В принципе, в зависимости от климатической зоны, в которой вы проживаете, обрезку можно начинать уже в середине октября. Как и в случае с большинством представителей флоры, осенью винограду необходима исключительно санитарная обрезка. То есть обрезка винограда в ноябре предполагает лишь укорачивание однолетнего прироста и самых старых лоз. Таким образом, вы берете под контроль рост куста в целом, а также его отдельных частей. Санитарная обрезка всегда усиливает плодоношение будущего сезона. Важно, чтобы после обрезки каждый оставшийся рукав был оснащен хотя бы двумя плодовыми звеньями.

На заметку: плодовое звено представлено сучком замещения с плодовой стрелкой. Располагается, как правило, на рожке 2-летнего возраста.

Вид обрезки во многом зависит от вида и даже сорта винограда. Она может быть:

— длинной: применяется, как правило, в случае с азиатскими сортами винограда. После длинной обрезки на кусте должно остаться не менее 48 глазков;
— средней: остается 40 глазков;
— короткой: остается 32 глазка. Короткая обрезка способствует формированию отличных побегов, радующих полноценным развитием. Однако стоит учесть, что некоторые сорта винограда реагируют на короткую обрезку потерей урожайности.

Обрезка винограда в ноябре позволяет оптимально разместить однолетний и многолетний прирост в рамках куста. При правильном «проектировании куста» в процессе первой обрезки в дальнейшем вам будет нужно только поддерживать правильную форму при помощи ежегодных обрезок, не забывая о запроектированной нагрузке куста глазками. В зависимости от состояния куста интенсивность обрезки может варьировать.

Источник

Виноград в ноябре.

ВИНОГРАД В НОЯБРЕ. Календарь работ на винограднике .

По календарю работ на винограднике ноябрь -, так называемое предзимье, начало биологического покоя виногорадного растения. В это время заканчиваем и доделываем — перед укрытием винограда — все те рабочие позиции, которые не были завершены в октябре. Перед укрытием виноград в ноябре , если позволяет погода, подкармливают и, если осень не была очень дождливой, то проводят подзимний влагозарядковый полив. В этом году после обрезки завершение сезона — включая укрытие и т.д. и т.п. по пунктам — полностью легло на мужские плечи. Что логично, т.к. работа нелегкая.

1. Внесение удобрений. Удобрения -органика, в виде навоза, перегноя, компоста и минеральные — такая как суперфосфат, аммофос, калийная соль вносятся на виног­рад в ноябре в междурядия НЕ на поверхность земли, а на глубину примерно 30- 35 см ( штык лопаты) в зону размещения поглощающих корней. Удобрения вносят на черноземах и глинистых почвах один раз в четыре года, а на супесчаных, легких почвах ( с недостатком питательных веществ) через два -три года.

Причем в конце октября- начале ноября перед укрытием на зиму можно внести под виноградные кусты минеральные удобрения, которые содержат только лишь фосфор и калий. Эти удобрения не мигрируют в почве, поэтому их и вносят глубоко в почву. Азот/ удобрения осенью не вносят, потому что они легко растворимы и вымываются из корнеобитаемого слоя с поливами, осадками, талыми снеговыми водами. Т.е. толку никакого. Одновременно поздней осенью вносят из расчета на куст винограда органику- 3-3 кг + суперфосфат-0,Зкг, калийная соль-0,1 кг : При отсутствии суперфосфата вместо него носим аммофос- 150 г на кв м. Калийную соль (хлористый калий) возможно заменить калимагнезией- 200 г . Легко растворимые азотные удобрения вносят только весной.

Тот компост или перегной, что был не истрачен на удобрение осенью, аккуратно укладывается конусом и укрывается пленкой или толем. Он пригодится виноградарю на следующий год.

2. Влагозарядковый полив

В начале ноября еще возможно провести последний влагозарядный полив, если он не был проведен в октябре. Виноград, растущий на почве с недостатком влаги, т.е. обезвоженный – виноград без будущего, так как такой виноград плохо зимует. Нужно это учитывать.

Хорошо политая почва меньше промерзает, что предохраняет корневую систему, и особенно у молодых кустов, от вымерзания. Однако, если в вашем регионе за осень выпало достаточное количество осадков, такие поливы производить не стоит.Для снижения промерзания почвы и повышения морозо­стойкости корней и надземной части-виноград полива­ют до наступления устойчивых морозов, что созда­ет благоприятные условия для зимовки. Оптимальные условия влажности почвы способствуют осеннему росту поглощающих корней, создают запас воды в почве, так необходимый весной для роста побегов и цветения. Расход воды 5-10 ведер на куст.

Читайте также:  Линия ухода за кожей тела

3. Обрезка — для тех, КТО ЕЩЕ НЕ УСПЕЛ . В этом году у нас обрезка проведена по погоде в конце октября ( Виноград в октябре). Обрезка. Отсечь всё лишнее. Но если бы тогда погода нам не поспособствовала, то следовало бы проводить обрезку в первой декаде ноября , выбрав по возможности дни с дневными положительными температурами, чтобы лоза не ломалась. Параллельно с обрезкой в нужном количестве заготавливаем черенки укрывных сортов. У нас таких большинство. После обрезки можно не торопясь произвести заготовку черенков винограда уже и условно неукрывных сортов. Черенки после обрезки лучше складывать сразу в пластиковый пакет, чья длина больше длины черенков. Оптимальная длина побега-черенка для хранения 80-100 см, а для укоренения 20-30 см (2-4 глазка). . Старайтесь при обрезке избегать контакта черенков с землей, , чтобы не попала плесневая микрофлора.

После обрезки одного сорта черенки связывают , вешают этикетку с названием сорта, кладут на временное хранение в погреб, подвал, траншею. В крартирных условиях — в холодильник, не забывая упаковывать и увлажнять.

Остатки опавшей и «сошмыганной » листвы и лоза, не нужная для черенкования и размножения, должны быть обязательно убраны и сожжены в кострище или закопаны, но не в компостную яму, а где-нибудь на отшибе участка. Это из-за того, что возбудители грибных болезней (милдью, оидиума и других ) благополучно перезимовывают внутри опавших листьев.

4. Укрытие — на севере- классическое воздушно-сухое . К ноябрю при наступлении устойчивых отрицательных температур кусты винограда должны быть обрезаны и полностью подготовлены для укрытия . Заморозки, а то нередко и две-три серии заморозков -порядка — 5-7 гр С винограду полезны, как закаливающая процедура.

Если вы используете для укрытия винограда почву, торф, опилки, хвою, то с укрытием можно и подождатьсделав предварительно канавки вдоль шпалеры, : дождавшись нужных отрицательных Т -5 -7-10 °С. для закаливания.

При теплой погоде не спешите укрывать виноград в ноябре постоянно на зиму, особенно полиэтиленовой пленкой. Если при относительно теплой погоде укрыть виноградник такой пленкой и тем более без «продыхов», то за счет парникового эффекта процесс закаливания виноградной лозы замедляется, а может даже быть регресс. Так с виноградником происходит и зимой, во время оттепелей. Если после потепления температура резко падает до — 10 —15 градусов, то даже морозостойкие сорта винограда могут сильно подмерзать или вымерзнуть полностью.

Но до постоянного промерзания почвы -когда и дневные, и ночные температуры уже стали отрицательными -.виноград в ноябре , а точнее хорошо вызревшую и уже обрезанную виноградную лозу, в любом случае нужно укрыть на зиму . В первые две декады ноября надо укрыть все кусты!

Временные укрытия. Защита от заморозков.

Виноград в ноябре. Укрытие проводится легко и быстро, если его алгоритм отработан, как у нас, и у вас есть подготовленные укрывные модули, образующие легкое, но надежное туннельное укрытие. См. подробнее Подготовка к зиме, укрытие. Заснуть чтобы проснуться.

Не забудьте также положить в каждое такое туннельное укрытие куски ветошки, смоченные в отработанном машинном масле, – для отпугивания мышей.

Если виноградник расположен на склоне, как у нас, то при наших песках никаких дополнительных земляных работ делать не нужно. У нас только посадочная первичная канавка .

Но при наличии глинистых почв, надо сделать валы или линейные » прокопыши» поперек склона что предохранит верхний слой почвы от стока воды и ее смыва.

Желательно все это произвести до образования постоянного снежного покрова и при небольших отрицательных температурах.

4. Ремонт шпалеры и прочие работы . При наличии свободного времени освобождают проволоку от остатков лозы, подвязок, ремонтируют стойки, под­тягивают проволоку и при необходимости и наличии времени окрашивают стойки шпалер масляной краской . Шпалеры в это время уже должны быть очищены от остатков лозы, и подвязки с них сняты. В середине — конце ноября следует привести в порядок весь инструмент, который использовался в течение сезона. Обычно это делается вечером -в темное время суток)

5. Заготовка почвы — субстрата для укоренения весной черенков и выращивания вегетирующих саженцев винограда. Если вы не сделали этого раньше. надо тоже сделать в начале ноября, причем в день, когда еще стоит теплая погода.

И затем Вы все сможете расслабиться ( или, наоборот, озаботиться ) ) и провести несколько месяцев — в мечтах и планах , ожидая нового виноградного сезона.

Все — кроме виноделов, которые пока тщательно следят за своими молодыми винами. После окончания тихой стадии брожения они проводят снятие вина с осадка.-Начинают обычно с хорошо окрашенных красных, и заканчивают белыми винами. Ну и вообще то, третий четверг ноября- это ПРАЗДНИК МОЛОДОГО ВИНА. Уже можно пробовать свое домашнее вино и вино коллег по домашнему виноделию. .

Источник