Меню

Виноград краса севера уход

Виноград Краса Севера

Виноград Краса Севера получен отечественными учеными при переопылении сортов Тайфри розовый и Заря Севера. Альтернативное название сорта – Ольга. По описанию сорта и фото виноград Краса Севера отличается ранним созреванием и хорошим вкусом. Сорт применяют как в свежем виде, так и для виноделия.

Характеристика сорта

Описание винограда Краса Севера:

  • ранее созревание;
  • период вегетации 110-115 дней;
  • сильнорослые кусты;
  • высокий показатель вызревания побегов (до 95%);
  • зимостойкость до -26 °С;
  • крупные слаборассеченные листья;
  • светло-зеленая тонкая листовая пластина;
  • обоеполые цветки винограда;
  • конические рыхлые грозди;
  • масса грозди 250-500 г.

Особенности ягод сорта Краса Севера:

  • размеры 20х20 мм;
  • округлая форма;
  • средняя масса 4-5 г;
  • мясистая сочная мякоть винограда;
  • простой терпковатый вкус;
  • белый цвет с розоватым оттенком;
  • тонкая прочная кожица, не имеющая вкуса;
  • мелкие семена в количестве 2-4;
  • повышенная концентрация фолиевой кислоты (0,23 % на 1 мг);
  • вкусовые свойства оцениваются на 8 баллов.

С куста сорта Краса Севера снимают до 12 кг ягод. Транспортабельность плодов оценивается как средняя. На побеге оставляют 1-2 грозди. После созревания ягоды долго остаются на кустах и не портятся.

Посадка винограда

Место для выращивания винограда должно соответствовать определенным условиям: освещенность, плодородность и влажность грунта. Сорт Краса Севера высаживают в подготовленные посадочные ямы. Обязательно выбирают качественный посадочный материал. При посадке в грунт вносят удобрения.

Подготовительный этап

Посадочные работы проводят в октябре. Допускается выполнить посадку позднее, за 10 дней до заморозков. Осенняя посадка более предпочтительна, чем весенняя, поскольку способствует формированию корневой системы винограда.

Для посадки культуры выбирают освещенный участок, не подверженный ветровым нагрузкам. От наличия естественного освещения зависит итоговый вкус ягод и урожайность.

Виноград не высаживают в низинах, где скапливается влага. При посадке на склонах выбирают его центральную часть. Лучше всего выбрать участок на юге, западе или юго-западе. Расстояние до плодовых деревьев и кустарников – более 5 м.

Однолетние побеги имеют высоту 50 см и толщину 7 см. Оптимальное количество корней – более 3. У растения должны быть вызревшие почки, корневая система мощная и не пересушенная.

Порядок работ

Под виноград готовят посадочную яму размером 80-90 см. Затем ее оставляют на 3-4 недели, чтобы почва осела.

Последовательность посадки винограда:

  1. На дно ямы помещают дренажный слой из щебня или измельченного кирпича толщиной 10 см.
  2. В яму устанавливают вертикально пластиковую трубу величиной 5 см. Над поверхностью грунта должно оставаться 20 см трубы.
  3. Сверху насыпают плодородную землю.
  4. В посадочную лунку вносят по 0,2 кг калийной соли и суперфосфата.
  5. Удобрения нужно засыпать землей, после чего внести их повторно.
  6. Сверху насыпают почву, которую обильно поливают.
  7. Когда земля осядет, приступают к высадке винограда. Корни растения держат сутки в чистой воде, после чего побег обрезают, оставляя 4 глазка. Корни растения немного укорачивают.
  8. В яму насыпают холм из земли, сверху помещают виноград.
  9. Корни засыпают почвой, которую хорошо уплотняют.
  10. Виноград обильно поливают теплой водой.

Чтобы саженец быстрее прижился, почву под ним укрывают пленкой. Под растение и трубу для полива оставляют отверстия. Сверху растение накрывают 5-литровой пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком.

Уход за сортом

Виноград Краса Севера приносит высокий урожай при постоянном уходе. За растениями ухаживают путем полива и подкормок. Осенью кусты обрезают и готовят к зиме. Для защиты от болезней применяют специальные средства.

Читайте также:  Уход за купленной глоксиния

Полив

После посадки винограду необходим регулярный полив. Вокруг штамба растения формируют лунку диаметром 30 см. На каждый куст еженедельно требуется от 5 л воды. Через месяц интенсивность полива снижают. Растения достаточно поливать дважды в месяц. В августе внесение влаги полностью прекращают.

Взрослые кусты поливают несколько раз за сезон:

  • после схода снега и снятия укрытия;
  • за неделю до распускания бутонов;
  • после цветения;
  • за неделю до укрытия на зиму.

Молодой виноград поливают через трубу, вкопанную при посадке культуры. Влага должна отстояться и согреться на солнце.

Когда ягоды начнут созревать, внесение влаги полностью прекращают до наступления осени. Подзимний полив помогает винограду лучше перенести зиму.

Подкормка

Использование удобрений положительно сказывается на развитии культуры. При внесении питательных веществ в посадочную яму подкормку винограда начинают на четвертый год.

После снятия укрытия виноград сорта Краса Севера поливают раствором, состоящим из 35 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия и 40 г аммиачной селитры. Вещества вносят в сухом виде непосредственно в грунт. Летом азотные удобрения убирают из подкормок, чтобы не вызвать чрезмерный рост зеленой массы.

За неделю до начала цветения посадки обрабатывают навозной жижей с добавлением калийного и фосфорного удобрения в количестве 20 г каждого. При созревании ягод растения подкармливают только фосфором и калием.

Виноград Краса Севера положительно реагирует на внекорневые обработки. Их проводят с использованием комплексных удобрения Акварин или Кемира. Растения опрыскивают по листу в пасмурную погоду или вечером.

Обрезка и подвязывание

По мере разрастания виноград подвязывают к опорам. Лучше всего установить несколько опор и натянуть между ними проволоку. Побеги крепят в горизонтальном положении под углом, вертикально, дугой или кольцом.

По описанию сорта, фото и отзывам правильная обрезка винограда Краса Севера обеспечивает высокую урожайность. Процедуру проводят осенью после уборки урожая.

При обрезке нужно оставить от 5 до 8 глазков. Допускается длинная обрезка, когда на побеге остается 10-12 глазков.

Весной при повреждении винограда лоза долго восстанавливается, что отрицательно сказывается на плодоношении. Ранней весной допускается устранение сломанных и вымерзших побегов. Летом достаточно прищипывать лозу, устранять лишние побеги и листья, закрывающие грозди с ягодами.

Укрытие на зиму

Осенью виноград подкармливают древесной золой и готовят посадки к зиме. В регионах с суровыми зимами лозу снимают с опоры и укладывают на землю.

Виноград окучивают и укрывают лапником. Сверху сооружают каркас из металлических дуг, к которым крепят агроволокно. Зимой дополнительно на кусты накидывают снег.

Защита от болезней

Сорт Краса Севера обладает средней стойкостью к растрескиванию плодов и серой гнили. При распространении серой гнили зеленые части винограда покрываются налетом. Заболевание развивается в сырую погоду.

Сорт Краса восприимчив к оидиуму и милдью. Оидиум проявляется в качестве мучнистого налета на винограде. Постепенно листья растения становятся курчавыми, ягоды засыхают.

Милдью имеет вид маслянистых пятен, которые возникают на листьях. При повышенной влажности на обратной стороне листьев формируется налет. Пораженные части растения желтеют и отмирают.

Для защиты виноградника от болезней своевременно проводят обрезку, устраняют пасынки, вносят удобрения с фосфором и калием. Растения обрабатывают препаратами Ридомил, Антракол, Хорус, хлорокисью меди. Процедуры проводят ранней весной до начала цветения.

Отзывы садоводов

Заключение

Виноград Краса Севера – сорт столового назначения, созревающий в ранние сроки. Для него характерен хороший вкус, сочная мякоть и богатый полезными веществами состав. Сорт приносит высокий урожай, хорошо переносит морозы зимой. Грозди долго висят на кустах, подлежат длительным транспортировкам. Уход за сортом заключается в поливе, подкормках и профилактических обработках.

Читайте также:  Хаски один год уход

Источник

Виноград Краса Севера

  • Авторы: ФГБНУ Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина
  • Назначение: столовый
  • Цвет ягоды: белая с розоватым оттенком
  • Вкус: простой
  • С косточками: да
  • Срок созревания (фильтр): очень ранний
  • Срок созревания, дней: 110
  • Морозостойкость, °C: -25
  • Синонимы названия: Ольга
  • Вес грозди, г: 250

Популярный столовый виноград Краса Севера, также известный под наименованием Ольга, успел привлечь внимание лозоводов своими выдающимися качествами. Он плодоносит одним из первых в саду, не боится холодов и засухи, повышенной влажности. Красу Севера высоко оценивают и любители, и профессионалы в сфере виноградарства.

История выведения

Сорт получен специалистами ФГБНУ им. И. В. Мичурина в 1976 году, до 1994 проходил государственные сортоиспытания, затем был внесен в Государственный реестр. При его выведении использовались родительские растения Заря Севера и Тайфи розовый. Виноград районирован для Центрально-Черноземного региона. Первоначальное название Ольга было дано супругами-селекционерами, но позднее сменилось на Красу Севера.

Описание

Виноград сильнорослый, с крупными, очень слабо опушенными снизу листьями. Лоза хорошо вызревающая, до 90-95% от общей массы побегов. Прирост за год может составить 3 м. Лоза коричневая, сильная, крепкая.

Срок созревания

Сорт относится к очень ранним, созревает за 110 дней при сумме активных температур свыше 2200 градусов по Цельсию. В среднем сбор начинают в конце августа.

Грозди

По форме кисть коническая, ветвистая, может иметь среднюю плотность или быть рыхлой. Средняя масса грозди достигает 250 г.

Ягоды

Краса Севера плодоносит крупными ягодами слабоовальной формы, собранными на кистях. Кожица белая, с розоватым оттенком, мякоть сочная и мясистая, внутри находится 2-4 косточки.

Общая дегустационная оценка составляет 8 баллов. Вкус самой ягоды простой, сладкий, с соотношением кислотности 5,4 г/дм3 и сахара в диапазоне 160-170 г/дм3. Она хорошо подходит для употребления в свежем виде. Кожица имеет слегка травянистый привкус с оттенком терпкости.

Урожайность

Виноград высокоурожайный. С куста собирают не менее 10 кг спелых ягод.

Особенности выращивания

Сорт выращивают на песчаных и супесчаных почвах, отличающихся повышенной влагопроницаемостью. По мере роста молодой лозе понадобится подвязка. Пасынки над 1 или 2 листом удаляются. Шпалеры лучше устанавливать сразу, в 3-4 ряда, особенно это важно при траншейном способе посадки.

Посадка

Оптимальной для Красы Севера считается посадка кустов по схеме 2×3 м, каждому растению необходимо не менее 6 м2 собственного пространства. При выборе места предпочтение отдается очень солнечным участкам, лишенным тени. Сорту противопоказано размещение в низинах, а также на северных склонах или у дорог. Ряды растений располагают по направлению с севера на юг, обеспечивая им получение максимального количества солнечных лучей в течение дня.

В холодных регионах посадка рекомендована траншейным способом, для защиты от заморозков. В этом случае глубина рва делается в диапазоне 30-40 см. Внутри помещают ямы 80×80 см с расстоянием с 2 м. Их огораживают кусками шифера или досками, дренируют в области дна, подсыпают слоем щепы и веток. Оптимальный состав почвы при посадке: 2-3 ведра перегноя, 300 г суперфосфата, 5 кг древесной золы, присыпанный садовой землей.

Оптимальные сроки переноса растений в открытый грунт — 1 декада июня, когда им уже не угрожают возвратные заморозки. Корни извлекают из упаковки, слегка встряхивают, помещают растения в яму. Затем траншея засыпается землей так, чтобы до краев оставалось около 30-40 см, слегка уплотняется. Каждое растение поливается 2 ведрами воды.

Читайте также:  Калькулятор выхода в отпуск по уходу за ребенком

Опыление

Перекрестное опыление не требуется. Сорт дает обоеполые цветки, обеспечивающие ему достаточно интенсивное формирование завязей.

Обрезка

В связи с небольшим процентом плодоносных побегов — не более 40-45%, обрезка винограда проводится с сохранением 8-10 глазков. Кусты формируют по веерному принципу, с 4 основными рукавами. Весной проводится подрезка. Старые лозы укорачивают сильнее, до 6-8 глазков. В целом на куст должно приходиться не более 40 побегов — по 1 на кисть.

Полив

Растения требуют обильного полива, особенно в начале лета. Почву рекомендуется поддерживать влажной. Выбирать для полива лучше время на рассвете или после заката, избегая попадания капель влаги на листья. В остальной период рекомендуется использовать в винограднике системы капельного орошения.

Подкормки

Краса Севера хоть и считается неприхотливым сортом винограда, все же нуждается в тщательном уходе. Кустам требуются корневые и внекорневые подкормки. Первые приходятся на раннюю весну, как только будут сняты защитные слои укрытия. В винограднике прокапываются канавки, в которые закладываются азотные, калийные и фосфорные удобрения в количестве 50/30/40 г.

Ближе к цветению, примерно за 10 дней до его начала, вносят под каждый куст по ведру жидкого раствора куриного помета. К нему добавляют 20 г суперфосфата и столько же калийной соли. Завершается процедура обильным поливом. Подкормку повторяют после образования ягод размером с горошину. В период их созревания под кусты вносят калийно-фосфорные смеси в гранулах, а также выполняют внекорневой полив универсальными комплексами микроэлементов.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Показатели морозостойкости невысокие, виноград выдерживает понижение атмосферных температур до уровня — 25 градусов. В укрытии на зиму нуждается.

Болезни и вредители

По показателям стойкости к заболеваниям сорт демонстрирует неплохие результаты. Он восприимчив к оидиуму и милдью, требует профилактической обработки фунгицидными составами. Весной проводят опрыскивание раствором коллоидной серы и бордоской жидкостью. К серой гнили сорт устойчив. Против филлоксеры нужна обработка только в южных регионах, на севере кусты ею не поражаются.

Среди вредителей наибольший интерес к этому сорту винограда проявляют осы и шершни. Против них применяют специальные ловушки, а также защитные мешочки на кистях.

Хранение

Сорт хорошо поддается хранению. При выдерживании на кустах длительное время, он не портится даже при повышенной атмосферной влажности.

Обзор отзывов

По мнению большинства владельцев, виноград Краса Севера вполне соответствует описанию, данному селекционерами. Сорт успешно культивируют даже в Омске, за счет коротких сроков созревания он успевает достичь спелости до холодов. Горошение не слишком заметно, а средний вес кистей у большинства кустов достигает 500 г. Отмечается, что на солнце ягоды приобретают коричневатый загар. В целом впечатление вполне положительное, в центральных областях России Красу Севера выращивают даже без укрытия на зиму.

Многие виноградари отказываются от выращивания этого сорта из-за его подверженности грибным болезням, в частности, милдью. А также упоминается о том, что при повышенной влажности воздуха ягоды демонстрируют склонность к растрескиванию. Находчивые виноградари даже сооружают козырьки над кустами для защиты от избыточной влаги. А также не слишком довольны владельцы малым содержанием сахара.

Источник