Меню

Уход за гиацинтовыми бобами

Гиацинтовые бобы: описание и информация о сортах, размножение и уход

Среди большого числа вьющихся растений, выращиваемых российскими дачниками, есть интересный представитель с красивым названием — гиацинтовые бобы. Растение, использующееся в декоративных целях и в качестве огородной культуры.

Описание

Гиацинтовые бобы подходят, как для огородной культуры, так и для декоративных целей

Гиацинтовые бобы, по-другому их называют лобия, египетские бобы — вьющиеся растения, относятся к семейству Бобовых.

В настоящее время во многих публикациях гиацинтовые бобы называют «долихос». Но это неверное определение. Действительно, раньше данное растение относили к роду Долихос, но теперь оно выделено в род Lablab, который включает только два вида.

Высота стебля достигает 4-5 м., он даёт много боковых побегов. На каждом черешке по три листочка зелёного цвета, на обратной стороне листовой пластины прожилки насыщенного фиолетового цвета. Цветы собраны в соцветия. Плоды – плоские изогнутые бобы пурпурного цвета, в обиходе их ошибочно называют стручками. В плодах формируется от двух до пяти семян. Семена крупные, белого, коричневого или чёрного цвета с характерным рубчиком.

Происходит предположительно из Восточной Африки. В нашей стране культивируется как однолетнее растение.

Когда и как цветёт

  • Цветение начинается со второй половины июня и длится до первых заморозков.
  • Изящные цветки образуют кистевидные соцветия. Соцветия не поникают. Цветение каждого соцветия длится почти месяц. Распускающиеся цветы держатся на соцветии до трёх дней, постепенно осыпаясь. Распространённая окраска от светло-розовых до тёмно-фиолетовых оттенков. Реже встречается белая. Цветы обладают нежным приятным ароматом.

Сорта

Популярны три сорта гиацинтовых бобов, которые не требовательны в уходе и имеют отличные декоративные качества.

Рубиновая луна

Длина стебля – 4-4,5 м. Листовые пластины тёмно-зелёного цвета с красно-фиолетовыми прожилками.

Цветение обильное с начала июля до середины октября, реже до конца октября. Длина соцветий достигает 45 см. Цветы ярко-розовые, обладают слабым ароматом.

Бобы тёмно-пурпуровые, украшают растение вплоть до первых сильных заморозков.

Сиреневый каскад

Длина стебля – 4-5 м. Хорошо ветвится, что обеспечивает пышный вид кусту на всём протяжении его развития.

Листва тёмно-зелёного цвета. Цветение с конца июня до начала октября. Цветки тёмно-сиреневого цвета.

Устойчиво к похолоданиям. Идеально для культивирования на балконах.

Фиолетовая гирлянда

Длина стебля – до 5-6 м. Крупные листья с фиолетовыми прожилками.

Длинные кисти похожи гирлянды, за что сорт и получил своё наименование.

Цветы и бобы насыщенного фиолетового цвета.

Гиацинтовые бобы часто используют в качестве сидератов . Правда, обычному цветоводу или садовнику будет трудно решиться срезать цветущее растение, чтобы прикопать его в грядку. Именно на этой стадии польза от сидерата-лобии при разложении в почве будет высокой. Но даже поздней осенью после наступления заморозков не выбрасывайте оставшиеся части лобии. Попробуйте закопать их в грядки огорода – это обеспечит к следующей весне дополнительную органику для растений.

Размножение

В условиях российского климата размножение гиацинтовых бобов возможно только из семян. Используют способ высадки семян сразу в открытый грунт в первой половине мая, заглубляя семена на 3-5 см.

В этом случае цветение начнётся намного позже. Садоводы-любители предпочитают готовить рассаду с начала апреля, чтобы в начале мая высадить её в открытый грунт.

Следует иметь в виду, что растения, высаженные в открытый грунт, требуется прикрывать на ночное время, чтобы защитить от возможных заморозков.

Подготовка семян

Семена гиацинтовых плодов имеют особенность — у них жёсткая оболочка, которая может помешать прорастанию. Семена подвергают скарификации . В оболочке делают прокол булавкой или немного надпиливают наждачкой. После этого семена погружают в тёплую воду на 15-20 часов. Необходимо поменять воду 3-4 раза.

Выращивание рассады

Подготовленные семена по 2 шт. рассаживают в горшочки с нейтральным питательным грунтом, заглубляя на 3-5 см. Грунт после заглубления увлажняют. Содержат горшочки при температуре выше 25 градусов. Семена начнут прорастать на пятый-шестой день. С появлением первых росточков горшочки устанавливают поближе к окну или на подоконниках, чтобы обеспечить доступ солнечного света.

Читайте также:  Таблица по теме уход за собой

Если такой возможности нет, стоит подумать о приобретении фитолампы. При недостатке солнечного света ростки вытянутся и ослабеют. Горшочки иногда разворачивают, чтобы рассада росла ровно и не тянулась в одну сторону.

Поливают после того, как грунт полностью просохнет. Лучше увлажнять при помощи пульверизатора, чтобы не размывать почву у основания стебельков. С конца апреля днём рассаду выносят на лоджию или веранду для закаливания.

Высаживание в открытый грунт

Пересаживание осуществляют, когда земля будет прогрета – в первой половине мая. Предпочтительно сделать это в безветренный облачный день или вечернее время.

Для гиацинтовых бобов следует подготовить лунки с плодородной рыхлой смесью. Лунки располагают друг от друга на расстоянии 30-50 см.

Рассаду аккуратно вынимают из горшочка, подрезают или отщипывают кончики корешков, размещают в лунке, уплотняя равномерно и без излишних усилий почву, чтобы не повредить нежные корни.

Рядом сразу размещают колышек – рассада в открытом грунте быстро начнёт развиваться и будет нуждаться в опоре. После высаживания все растения необходимо хорошо полить тёплой водой. Прищипните верхние листочки – это простимулирует появление боковых побегов.

Лобия плохо переносит кислый грунт. Высокая кислотность будет угнетать растение, не давая ему развиваться в полную силу, цветение будет скудным и невзрачным. Поэтому в лунки при посадке рассады стоит добавить щедрую пригоршню золы и немного песка, смешав их с основным грунтом.

Выбор места

Гиацинтовые бобы предпочитают хорошо освещённые места. Спланируйте заранее, где наиболее выгодно будут выглядеть посадки лобии. Лучше, если место будет защищённым от ветра. Это может быть стена дома, забор.

Уход, рекомендации, особенности выращивания

Можно соорудить шпалеру для побегов гиацинтовых бобов

Опора

После того, как рассада укоренится в лунках и начнёт развиваться в полную силу, необходимо позаботиться о прочной опоре. Опора обеспечит растению с пышной листвой и большим количеством соцветий возможность развиваться вертикально, чтобы боковые побеги не лежали на земле.

Это могут быть, как готовые опоры и шпалеры, купленные в специализированных магазинах, так и изготовленные самостоятельно. Проще, если растения высажены возле забора — стебли лобии можно подвязывать к нему с помощью джутовой бечёвки.

Полив

Гиацинтовые бобы плохо реагируют на скудный полив. Нуждаются в обильном, частом увлажнении почвы, в которой растут. В летние солнечные дни полив осуществляют ежедневно, утром или вечером.

После того, как верхний слой просохнет, разрыхлите почву в лунках. Для сокращения количества поливов рекомендуют замульчировать землю в лунках мелкими кусочками коры или бумаги, опилками, трухой сена.

Подкормки

Первую подкормку проводят через 3-4 недели после пересадки рассады в открытый грунт. Можно воспользоваться готовыми минеральными комплексами, предназначенными для огородных культур. Или приготовить самостоятельно подкормку из настоя травы. Для этого выполотые сорняки, крапиву кладут в большую ёмкость и заливают водой.

Ёмкость следует поставить на солнце для брожения. Содержимое время от времени перемешивают. На всём протяжении процесса добавляйте сорняки, оставшиеся после прополки грядок. Через две недели настой готов для использования – один литр настоя разбавляют пятью литрами воды и поливают гиацинтовые бобы в лунку вокруг стебля.

Зольный настой — добавка, которая подпитает гиацинтовые бобы

Еще одна подкормка, которая очень понравится гиацинтовым бобам – зольный настой. 200 гр. золы растворить в 10 л. воды. Настаивают несколько дней. Перед применением раствор перемешивают. В каждую лунку наливают 1 л. настоя. За лето подкормку настоем золы можно провести 3-4 раза.

Предупредить появление жёлтых пятнышек на листьях поможет удобрение, содержащее калий. Как только вы заметите первые пятнышки, разведите удобрение в соответствии с инструкцией и полейте вокруг стебля, не размывая почву. Удобно пользоваться гранулированными комплексами – их можно просто рассыпать в лунке.

Читайте также:  Уход за цветком лотосом

Болезни и вредители

Гиацинтовые бобы устойчивы к вредителям и заболеваниям. Трудности постоянной борьбы с подобными проблемами чаще всего обходят стороной.

Но если вдруг вы заметили появление мучнистой росы или паутинного клеща, обработайте из пульверизатора раствором «Фитоверма» все растения.

Сделать это лучше на рассвете до появления солнечных лучей или вечером в сухую безветренную погоду. Скорее всего, повторное применение «Фитоверма» не понадобится.

Предостережение: не забудьте надеть респираторную маску во время распыления «Фитоверма»!

Применение

В ландшафтном дизайне

Гиацинтовые бобы красиво смотрятся, как элемент ландшафтного дизайна

Обильно цветущие гиацинтовые бобы высаживают у кованых опор, рядом с декоративными арками, у пергол. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют посадить лобии возле беседок и веранд – растения обеспечат на летнее время ажурную тень. Рассаду гиацинтовых бобов можно высадить в большие горшки и поставить на балконе – отличное решение для украшения и создания лёгкой тени.

В кулинарии

Плоды гиацинтовых бобов можно употреблять в пищу

У гиацинтовых бобов пригодны к употреблению незрелые плоды и семена. Они полезны и питательны. В них много белка, высокое содержание магния, витамина В, цинка. В кулинарии используют аналогично другим бобам и фасоли.

Сухие семена лобии необходимо заранее залить холодной водой, чтобы они успели набухнуть до приготовления блюда — это сократит время термической обработки. Зеленые бобы подходят для замораживания и консервирования. Цветами лобии можно украшать готовые блюда.

Замечательное растение с красивым названием «гиацинтовые бобы» украсит сад, клумбу, балкон и покорит сердце обильным, ярким цветением. Немаловажный факт — уход не создаст затруднений и лишних хлопот. Также не стоит упускать из вида, что лобия из тех растений, которые радуют своим пышным цветением на протяжении всего лета и начала осени.

Источник

Гиацинтовые бобы: особенности выращивания

В средней полосе России не так уж и просто выращивать растения, обладающие декоративными свойствами. А гиацинтовые бобы (долихос) являются необычной новинкой для наших садоводов (причем даже опытных). Если вы любите роскошные живые изгороди, то вам однозначно необходимо познакомиться с этим растением. Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихос из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются).

Гиацинтовые бобы: общая информация

Гиацинтовые бобы или как их еще называют долихос, не только просты в выращивании и дают отличный вкусный урожай, но и приносят немало эстетического удовольствия своим роскошным цветущим видом.

Долихос обыкновенный – высокорослое (высотой до 4 м) вьющееся растение-одногодка, своим внешним видом напоминающее фасоль. В наших широтах гиацинтовые бобы выращивают не только для получения вкусных плодов, но и в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне. Растение вырастает с красивыми цветками самых разнообразных оттенков: фиолетового, белого, розового и т.д., имеющих тонкий нежный аромат и необычными бобами фиолетового или красного цвета.

Необычной особенностью данного вьющегося растения является то, что его лиана растет не по часовой стрелке, а наоборот. Кроме того, у него опыление перекрестное, что тоже довольно необычно для бобового растения. Бобы вырастают короткими, широкими стручками, содержащими небольшие семена.

Особенности выращивания

Долихос – растение, которое довольно несложно выращивать, тем не менее, посадка и уход должны быть своевременными и грамотными. Об этом и пойдет речь далее.

Для выращивания долихоса понадобится опора

Посадка в грунт семенами

Самое главное в выращивании долихоса – правильный выбор почвы: бобы очень любят нейтральный (ни в коем случае не выбирайте кислую почву, иначе гиацинтовые бобы замедлят свой рост, и растение может даже не зацвести) очень плодородный грунт. Будет отлично, если почва окажется слегка рыхлой. Место следует выбирать теплое, без доступа холодного ветра и обязательно с доступом большого количества тепла и солнечного света.

Читайте также:  Выплата пособия по уходу за ребенка многодетной семье

Вырастить лиану долихос вполне возможно, осуществив размножение из семян, главное соблюдать все правила. Во-первых, семена долихоса, как и любых других бобов, имеют довольно плотную оболочку, поэтому перед посадкой следует замочить их в теплой воде на несколько часов, чтобы немного ее размягчить. Прежде чем высевать семена в грунт, лучше прорастить рассаду в домашних условиях. Начинать выращивание рассады лучше ранней весной, ориентировочно в марте.

Совет. Чтобы ускорить процесс проращивания семян, можно проколоть семена бобов перед тем, как опустить в воду – это даст им возможность быстрее напитаться водой.

Проросшие семена сразу же высаживаем в небольшие горшочки или любую другую емкость. Поскольку гиацинтовые бобы очень чувствительны к отсутствию влаги, при выращивании рассады необходимо как следует поливать молодые ростки.

Прежде чем осуществлять высадку рассады в открытый грунт, желательно «приучить» молодые саженцы к свежему воздуху. С этой целью рассаду, достигшую 15 см в высоту, периодически выставляют на улицу на пару часов с постепенным продлением ее пребывания там. Место следует выбирать только солнечное, теплое, безветренное.

Когда воздух достаточно прогреется и на улице установится стабильно теплая погода (конец мая – начало июня), можно начинать посадку в открытый грунт, соблюдая достаточное расстояние между саженцами – около 30-40 см, расстояние меду рядами должно составлять не менее 0,7 м.

Правильный уход

Уход за гиацинтовыми бобами весьма несложен, достаточно лишь осуществлять регулярный своевременный полив и помогать растению тянуться вверх при помощи специальных подпорок. В начальной фазе, когда растение еще молодо и только начинает активный рост, обязательно щедро насыщайте почву достаточным количеством теплой (обязательно отстоянной) воды регулярно. Если в летний период установится чрезмерно жаркая и засушливая погода, поливы должны быть ежедневными.

Обязательно установите подпорки рядом с каждым растением, чтобы помочь бобам расти и задать правильное направление роста. Что касается подкормок, то долихос не нуждается в большом количестве удобрений, достаточно лишь периодически вносить в почву азотные удобрения, чередуя их с калийными.

Долихос отличается высокой устойчивостью практически ко всем болезням и вредителям. Лишь иногда на цветущей лиане можно заметить небольшие желтоватые пятнышки – чаще всего это свидетельствует о недостатке калия, что можно легко исправить немедленным внесением соответствующих удобрений.

Цвести долихос начинает к середине лета и вплоть до наступления глубокой осени. Цветки собираются в соцветия в листьевых пазухах. В одном соцветии может быть до 50 цветков. Стоит заметить, что цветки живут не более 3 дней, а все соцветие начинает опадать уже через три недели после зацветания.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Применения гиацинтовых бобов

Гиацинтовые бобы используют в кулинарии: их готовят в качестве гарнира, используют как добавку к супам, салатам, рагу и даже как отдельное блюдо. Долихос хорошо сочетается с блюдами из баранины и морепродуктами.

Совет. Если вы – любитель бобовых культур, то попробуйте приготовить не только плоды, но и сами стручки: в летний период их можно срывать прямо с грядки и есть свежими или добавлять в салаты, а на зиму замораживать для того, чтобы иметь возможность насладиться прекрасным вкусом отварных бобов холодными снежными вечерами.

Кроме того, долихос используют в качестве декоративного элемента для украшения дачных участков: его выращивают на балконе, веранде и т.д. Отлично смотрятся гиацинтовые бобы в сочетании с другими яркими цветами. Причем, для создания нужного эффекта желательно использовать в качестве «соседей» кустообразные и высокие цветы.

Вот и подошел к концу наш материал. Вы познакомились с необычным, красивым и вкусным растением под названием гиацинтовые бобы. Как вы могли убедиться, выращивать его достаточно несложно, главное соблюдать предоставленные в статье советы. Желаем удачи!

Посадка декоративной фасоли: видео

Источник