Меню

Гаултерия биг берри уход в домашних условиях

Зимняя ягода гаультерия, выращивание и виды

Гаультерия (Gaultheria), известная также, как снежная или горная ягода, представляет собой невысокий, вечнозеленый кустарник принадлежащий семейству Вересковых (Ericaceae). В природе растение можно встретить на горных склонах Северной Америки, Аргентины, Чили, Австралии и Азии.

Название культуры происходит от имени Жана-Франсуа Готье, канадского ботаника и врача восемнадцатого века. Высота представителей рода от 10 до 70 см в зависимости от вида. Низкорослые кустарники более распространены.

Описание

Растение расцветает в середине лета. Цветки маленькие, колокольчатые, ароматные, белые или розовые, своим внешним видом очень похожи на цветы эрики или ландыша. В октябре созревают блестящие сферические плоды, которые представляют главную декоративную ценность культуры.

Яркие ягодки обильно украшают кустарник до весны следующего года. Плоды съедобны, но их вкусовые качества невысокие. Листья растения маленькие, блестящие, темно-зеленые. Осенью окрашиваются в красные, фиолетовые и багряные тона.

Все части растения содержат эфирные масла, которые насыщены метилсалицилатом — соединением с сильными обезболивающими, противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, схожими со всем известным аспирином. Масло гаультерии с ароматом камфары используются в народной медицине, косметике и пищевой промышленности.

Североамериканским индейцам были хорошо известны свойства растения – они использовали в пищу фрукты, жевали листья и корни для укрепления десен, заваривали лечебный и тонизирующий чай.

Поэтому многие садоводы выращивают гаультерию не только ради ее декоративного внешнего вида, но также в качестве мощного природного лекарственного средства с широким спектром применения.

Виды и сорта

Род культуры насчитывает около 160 видов, но в садовом дизайне наибольшей популярностью пользуются только два из них.

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) родом из лесов Северной Америки. Представляет собой ризоматозный, ползучий кустарник высотой 10-15 см.

Побеги поднимаются вертикально от корневищ. Разрастаясь, один кустик формирует плотный почвенный покров до полуметра в диаметре, благодаря ползучим и длинным корневищам.

Молодые, блестящие листочки шоколадно-красного окраса со временем становятся темно-зелеными. Осенью листья приобретают все оттенки фиолетового и бордового цвета. Восковые, белые цветочки распускаются в июне-июле. Плоды кораллового оттенка с характерным терпким вкусом.

Сорт «Very Berry» характеризуется обильным плодоношением.

Гаультерия пернеттия или остроконечная (Gaultheria mucronata) родом из Аргентины и Чили. Самая декоративная форма культуры. Осенние сладкие и сочные ягоды более крупные в оттенках синего, фиолетового, розового или чисто белого.

Растение двудомное, поэтому для получения плодов необходимо выращивать мужские и женские кусты. Высота побегов около 80 см. Листочки мелкие, остроконечные, осенью окрашиваются в красно-бронзовые тона. За форму листьев данный вид часто называют «горшечным миртом».

В садовой культуре можно встретить несколько эффектных сортовых форм:

«Mulberry Wine» — пурпурно-фиолетовые плоды;

«Crimsonia» — чашеобразный кустарник с крупными малиновыми плодами;

«Rosea» — розовые ягоды и «Royal Red» — красные;

«Жемчуг» — карликовый кустарник до 15 см в высоту с крошечными темно-зелеными листьями и относительно большими, белыми или розовыми ягодами;

«Белоснежка» — крупные белые ягоды с розовым пятном;

сорт «Bell’s Seedling» является самоопыляемым.

Уход за гаультерией

Гаультеию выращивают на проницаемых, легких, богатых перегноем и умеренно кислых почвах (рН 3,5 — 4,2). Их основу составляет верховой торф, который образуется во влажной среде в результате процессов разложения хвои и мха сфагнума. За неимением торфа в посадочную яму добавляют три части хвойных иголок, которые смешивают с двумя частями перегноя и одной частью песка.

Известь в грунте категорически противопоказана, так как вызывает развитие болезней. Садовые щелочные почвы в месте посадки гаультерии, требуют периодического подкисления с помощью раствора из 1 ч. л. лимонной кислоты, которую растворяют в трех литрах воды.

Кустарник предпочитает полутень и неплохо растет в тенистых уголках сада. В климате с прохладным летом хорошо переносит прямые солнечные лучи. Гаультерия лежачая полностью устойчива к морозам.

Место для посадки гаультерии пернетти выбирайте теплое и защищенное от ветра, который зимой может вызвать подмерзание побегов. В бесснежные зимы рекомендуется утеплить молодые насаждения лапником или агроволокном.

Культура характеризуются медленным ростом, поэтому нуждается только в санитарной обрезке. Весной удаляют поврежденные, сухие и больные побеги. При желании рост куста можно контролировать, укорачивая побеги до нужной высоты.

Следите, чтобы почва всегда была умеренно влажной, так как культура чувствительна к нехватке воды, особенно жарким летом. Для того, чтобы защитить корневую систему от высыхания и перегрева, особенно в первые годы выращивания, почву вокруг насаждений мульчируют сосновой корой или торфом. Данный вид мульчи способствует также поддержанию необходимой кислотности грунта.

Читайте также:  Занятия по уходу за новорожденными

После орошения желательно грунт взрыхлить, но так как корни гаультерии поверхностные, то рыхление почвы вокруг куста проводите осторожно.

Подкормки вносят во время полива 2-3 раза за сезон, один раз весной и два раза летом. Для процедуры берут многокомпонентные удобрения для рододендронов, азалий и других ацидофильных растений.

Вредители и болезни

В основном культура устойчива болезням и проблемы возникают при неправильном уходе за гаультерией.

При повышенной влажности и плохой циркуляции воздуха насаждения могут поражаться такими грибковыми заболеваниями как черная плесень, листовая пятнистость и мучнистая роса. В качестве лечения кусты обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Низкая кислотность субстрата приводит к развитию хлороза, который проявляется пожелтением листвы.

Так называемые «галлы» на поверхности листа могут быть вызваны клещами, грибками или бактериями. Пораженные части необходимо сжечь, во избежание заражения избегайте повреждения растений.

Размножение гаультерии семенами

Семена для прорастания требует периода холодной стратификации. Перед посевом их держат в течение 4 — 10 недель во влажном торфе в холодильнике при температуре 1-3 ̊С, а затем в начале марта высевают смесь торфа и песка.

Прорастание обычно занимает 1-2 месяца при условии постоянной влажности грунта и температуры 20 ̊С. Сеянцы высотой 25 мм пикируют и рассаживают в отдельные горшки.

Высаживают в открытый грунт в начале лета. При размножении семенами следует учитывать, что сеянцы не наследуют сортовых характеристик материнского растения.

Размножение черенками и отводками

Более простой способ размножения вегетативный.

Гаультерия лежачая очень легко размножается корневыми черенками. Землю подкапывают, находят корневище и срезают его часть с корешками и наземным побегом. Саженцы сразу пересаживают на новое место.

Полуодревесневшие верхушечные черенки длиной 7-10 см срезают в августе-сентябре. Нижние листочки обрывают. Срезы желательно опустить в специальный порошок-стимулятор корнеообразования, а потом уже высаживать в подготовленную смесь на основе торфа и песка. После посадки почву поливают и ставят в тенистое место.

С началом роста переносят горшок в полутень. Через месяц пересаживают в плодородный субстрат методом перевалки. Зимой содержат в прохладном помещении, можно на утепленном балконе. В открытый грунт высаживают в конце весны.

Размножение отводками дает отличный результат. Весной боковые побеги наклоняют и укладывают небольшую канавку. Присыпают плодородным субстратом, оставляя верхушечную часть над землей. Поддерживают почву умеренно влажной до следующего сезона.

Весной молодое растение, которое показывает признаки роста, отделяют и пересаживают.

Применение в садовом дизайне

Почвопокровный вид высаживают в местах, требующих укрепления почвы, так как плотный ковер помогает защитить грунт от вымывания.

Гаультерия станет прекрасным дополнением к рокариям и альпийским горкам. Красиво смотрится в композиции с любыми представителями хвойных пород, папоротниками, рододендроном, пестролистым бересклетом Форчуна, самшитом или барбарисом Тунберга.

Идеально подходит для горшечного озеленения террас и балконов. Зимой веточки с ягодами используются в качестве рождественских и новогодних украшений. Для создания ярких осенних композиций рядом с гаультерией высаживают невысокие кустики хризантем, вереск или эрику.

Источник

Цветок гаультерия Уход в домашних условиях Выращивание в открытом грунте Размножение

Ботаническое описание

Гаультерия (лат. Gaulthеria) – компактные кустарники высотой 20-25 см из семейства Вересковые.

Стебли прямостоящие, у основания слегка одревесневают, выше – покрыты красноватой кожицей, что эффектно контрастирует с насыщенно-зелеными листьями. Это вечнозеленые растения. Листочки овальной формы, цельные, длина составляет 1-4 см, верхушки острые или скругленные. На кожистой глянцевой поверхности отчетливо видны прожилки.

Цветение и плодоношение гаультерии

Гаультерия биг берри big berry фото

Пора цветения наступает в июне. Милые белоснежные цветочки, формой похожие на ландыши, свисают по несколько штук. Круглые ягоды появляются осенью и могут держаться до весны, не боясь зимней стужи. Многие не знают, у гаультерии ягоды съедобны или ядовиты. Знайте: плоды не ядовиты, но при употреблении в большом количестве могут вызвать расстройство желудка, их мало склевывают даже птицы, так что красота куста не нарушается. В зависимости от вида плоды белые, розоватые, огненно-красные, сине-черные. Их вкус сравним с высушенной черникой с оттенками мяты и мускуса, он становится наиболее насыщенным после вторых заморозков.

Читайте также:  Уход за новобельгийскими астрами

По различным данным, род гаультерия (гаултерия, гольтерия, готьерия) насчитывает 170-180 видов. Название дано в честь французского ботаника , врача, зоолога, метеоролога Жана-Франсуа Готье, также он одним из первых исследовал флору Канады. В природе заросли гаультерии распространены в гористой местности Австралии, Азии, обеих Америк. Холодоустойчивое растение в средней полосе России можно выращивать в открытом грунте.

Гаультерия в домашних условиях

Как ухаживать за гаультерией в домашних условиях

Как посадить или пересадить

Если растение было куплено в горшке, то оно, вероятно, уже находится в качественной горшечной почве и не требует большего, чем полив и правильный уход.

Но если вы хотите пересадить гаультерию из открытого грунта в горшок или подарить саженец, начните с качественного грунта, приобретенного в специализированном магазине. Стандартные смеси для комнатных растений обычно легче по весу, чем верхний слой почвы, стерильны и не имеют вредителей. Многие доступны с мягким стартовым удобрением в смеси.

Выберите контейнер с дренажным отверстием или будьте готовы просверлить отверстия для дренажа, если таковых нет.

Подготовьте емкость, заполнив ее почвой на расстоянии до 5 см от края горшка. Сделайте небольшое отверстие в субстрате, немного большее, чем корневая система, вручную или с помощью садовой лопатки. Вставьте растение в лунку и плотно прижмите почву вокруг корней, просто прикрыв корни. Тщательно полейте водой. Поместите саженец в светлое место для скорейшего укоренения.

Пересаживайте гаультерию каждые 2 года в контейнер, немного превышающий диаметр корневой системы.

Как поливать

Гаультерии предпочитают постоянно влажную, но хорошо дренированную почву. Если почва становится слишком сухой, цветы могут увядать, и они могут не восстановиться. Проверьте влажность почвы пальцем. Если верхние 5 см почвы сухие, пора поливать.

По возможности поливайте под корень, чтобы избежать увлажнения листвы. Поливайте всю площадь почвы, пока вода не истечет из основания горшка. Это указывает на то, что почва полностью влажная. Излишки воды из поддона слейте.

Как подкормить

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические. Определите, какой метод подкормок лучше всего подходит для вашей гаультерии, и выберите понравившееся удобрение с питательным балансом, предназначенным для декоративно лиственных растений.

Слишком много удобрений может навредить гаультерии, поэтому важно следовать указаниям на упаковке, чтобы определить, сколько и как часто подкармливать.

Удобрения с медленным высвобождением являются наиболее предпочтительными, поистине беззаботным выбором для контейнерных растений. Следуйте указаниям производителя для правильного выбора времени и нормы внесения.

Вцелом вполне достаточно подкармливать гаультерию 1 раз в месяц комплексным удобрением для декоративно лиственных растений (например, Bona Forte, «Добрая сила» и др).

Как обрезать

Удаляйте цветы, как они отцветают. Это позволяет растениям выглядеть аккуратно и может стимулировать большее цветение. Обязательно подрежьте листву, чтобы сохранить желаемый размер и форму. Периодическая обрезка побуждает растение развивать побочные побеги и цветы, снижает потребность в развитии более крупной корневой системы. Это важно, так как корни находятся в замкнутом пространстве.

Посадка гаультерии в открытый грунт

Гаультерия лежачая с белыми ягодами Gaultheria procumbens Peppermint Pearl фото

Как все Вересковые, гаультерия не выносит щелочных почв, реакция должна быть кислой с уровнем ph 5. Корни располагаются близко к поверхности, и обязательным условием для проникновения кислорода является рыхлость, в тяжелой сбитой земле растения погибнут.

Выкапываем посадочные лунки глубиной около 30-40 см, сыпем смесь из 3 частей торфа, 2 частей хвойной земли и 1 части крупнозернистого песка. Высаживаем так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с поверхностью почвы, а расстояние между отдельными растениями составляло 30 см. Мульчируем посадки слоем щепы или торфа толщиной 8-10 см.

Место желательно подобрать в полутени.

Уход за гаультерией в открытом грунте

Хотя кустарник гаультерия влаголюбив, но застой влаги у корней приводит к гниению. Она вполне довольствуется естественными осадками. Во время засухи поливайте примерной 1 раз в 7 дней. Вливайте воду прямо под корень, расходуя около 5 л на один куст.

Вырывать сорняки желательно вручную, почву рыхлите крайне осторожно. Отличным решением будет мульчирование участка торфом. Это поможет не только избежать указанных выше процедур, но и поддержать оптимальную влажность почвы.

При благоприятных условиях за один сезон куст прибавит в ширину 20-30 см. Чтобы придать посадкам декоративный вид, весной обрежьте лишние побеги, а также сухие, поврежденные и слишком длинные веточки. Затем подкормите азотными удобрениями: на 1 метр квадратный участка внесите 150 г нитроаммофоски и 100 г Кемиры-универсал.

Читайте также:  Лавровый лист дома в горшке уход

Зимовка

Молодые посадки желательно накрыть сухими листьями и лапником, можно использовать для укрытия искусственный материал спанбонд. Если в вашем регионе сильные морозы или предвидится бесснежная зима, с взрослыми растениями поступите аналогично.

Болезни и вредители

К болезням и вредителям гольтерия устойчива. При посадке на подходящем участке и обеспечении надлежащего ухода, кустики активно разрастется без проблем. «Убийцами» растения являются щелочная почва и переувлажнение.

Гаультерия из семян в домашних условиях

Как размножить гаультерию семенами? Многие цветоводы согласятся, что это отнимает много времени. Но в генеративном размножении есть и свои плюсы: вы получите много саженцев при достаточно мизерных затратах, плюс растения будут более устойчивы к болезням и вредителям.

  • Сначала семена необходимо стратифицировать. Перемешайте их с влажным мхом-сфагнумом, положите в стеклянную банку и плотно закройте крышкой, на протяжении 3 месяцев храните в овощном отделе холодильника или в другом помещении с температурой 2-4 °C.
  • Затем наполните широкую емкость верховым торфом и распределите семена по поверхности.
  • Для создания эффекта теплицы сверху накрываем куском стекла или прозрачным пакетом (можно использовать готовые контейнеры для рассады с прозрачными крышками), ставим под рассеянное освещение и поддерживаем температуру воздуха около 20 °C.
  • Ежедневно укрытие приподнимайте для проветривания, по мере просыхания опрыскивайте почву из мелкодисперсного распылителя.
  • Всходы появляются спустя 2-3 недели, а после формирования пары настоящих листьев пересаживаем в отдельные горшочки по 1-2 ростка.

До пересадки в открытый грунт доращиваем 2 года.

Вегетативное размножение гаультерии

Отводками

Этот способ подходит даже для новичков. Весной рядом с кустом сделайте ложбинку, пригните туда крайнюю веточку, зафиксируйте скобой и слегка присыпьте землей, при этом верхушка побега должна оказаться над поверхностью почвы. Весь сезон умеренно поливайте. К осени сформируется корневая система и отводку можно отделять от материнского куста. Сразу пересаживайте на постоянное место роста.

Черенками

  • Нарезайте черенки из полуодревесневших побегов в летнее время или осенью.
  • Для укоренения посадите в контейнеры с влажным песком крупной фракции.
  • Накрывать пленкой или стеклом не обязательно, но держите под рассеянным освещением и периодически поливайте.
  • Летние черенки в открытый грунт можно высадить под зиму, а осенние лучше подержать до весны в прохладном помещении.

Виды и сорта гаультерии

Несмотря на многообразие видов, окультурены лишь некоторые из них.

Гаультерия лежачая Gaultheria procumbens

Гаультерия прокумбенс фото и описание

Кустарник высотой 10-15 см в саду выращивается как почвопокровное растение. Плоды ярко-красного цвета. У сорта Биг берри ягоды более крупные, от чего живописность куста возрастает.

Гаультерия шаллон или салал Gaultheria shallon

Гаультерия шаллон или салал Gaultheria shallon фото

Высота растения варьируется в пределах 60 см-2 м. В природной среде обитания обнаружены обширные заросли, в которых возраст отдельных кустиков составляет сотни лет. Плоды черно-синие.

Гаультерия остроконечная или пернеттия остроконечная Pernettya mucronata

Сравнительно недавно в род гаультерия была включена Пернеттия остроконечная, которая приглянулась садоводам. Высота куста составляет 1 м, листочки напоминают миртовые, плод-ягода практически белоснежный, может иметь розоватый оттенок. Культивирование в открытом грунте возможно в теплых регионах.

Гаультерия низкорослая Gaulteria pumila

Достигает в высоту 70 см. Особо привлекательно куст выглядит осенью, когда созревают розоватые ягоды.

Гаультерия в ландшафтном дизайне

Гаультерия в ландшафтном дизайне фото

В культуре гаультерия более 250 лет. В саду ее выращивают на альпийских горках, в вечнозеленых бордюрах, а при посадке группой можно создать симпатичные заросли с яркими плодами. Если на участке места не хватило, посадите в контейнер и применяйте как переносное украшение, только не забывайте о притенении и своевременном поливе.

После высушивания листья не теряют свой глянцевый блеск, поэтому веточки часто используют в составлении букетов, поделок, рождественских украшений.

Лечебные свойства, применение гаультерии в кулинарии

Из сырья гаультерии лежачей изготавливают мазь для лечения ревматизма. Листья гаультерии шаллон местные жители индийских племен заваривали для лечения расстройств желудка, простуды, туберкулеза, принимали как слабительное средство. Также листочки салала добавляли к супам, рыбным блюдам. Плоды местные жители высушивали, готовили из них варенья, вино.

Источник