РойПчёл Медоносы Яблоня 

Характеристики яблок сорта Джонаголд

.

Фермеры и садоводы постоянно ищут новые интересные сортов плодовых деревьев для своих фруктовых садов. Постоянно ведутся работы по селекции популярных яблонь для выведения новых сортов. В результате такого скрещивания и появились на свет джонаголд.

Яблоня сорта «Джонаголд»

В мире известно более ста сортов яблони «Джонаголд»

Сорт является результатом селекционных работ американских ученых, которые скрестили яблони «Джонатан» и «Голд Делишес». Если джонаголд разбить на составляющие, то получается два слова «Джона» и «голд», то есть первые части названий родительской пары. Выведенный экземпляр заинтересовал ученых и работы по его усовершенствованию продолжились. В результате миру стали известны более ста потомков сорта Джонаголд.

Немного истории

Яблоневые деревья джонаголд (jonagold) появились в 1943 году на нью-йоркской станции по селекции плодовых деревьев Женева (в штате США). Но первые его испытания провели в семидесятых годах, а в восьмидесятых сорт испытывали уже в украинских садоводствах. Испытания проводились на выявление показателей устойчивости к морозам.

Связано это с тем, что селекционеров, которые вывели этот сорт, не особо заинтересовали результаты трудов, и они вскоре прекратили проведение испытаний над яблоней. А в шестидесятых годах джонаголд направился в путешествие по Европе. В результате чего в Бельгии и Нидерландах высадили первые обширные сады, что и стало отправным пунктом к популярности мирового масштаба.

Основные характеристики сорта джонаголд

Они являются позднеспелыми и относятся к зимнему сорту. Положительное описание плодов основано на высоких показателях вкуса и лежкости, уровня плодоношения. Но высаживая этот сорт, нужно помнить о том, что он относится к триплоидным и является плохим опылителем, потому как опыляться самостоятельно и способствовать в этом соседям яблони неспособны.

Яблоня сорта «Айдаред»

Яблоня сорта «Джонаголд» успешно соседствует с яблоней сорта «Айдаред»

Поэтому рядом с джонаголдом обязательно высаживают несколько хороших опылителей, что часто можно увидеть на фото яблоневых садов. Сорт плодотворно соседствует с «Айдаредом», «Алкмене», «Глостером», «Спартаном», «Чемпионом» и «Эльстаром» и дает богатый урожай наливных яблок.

Как выглядит яблоня и плоды

Яблони относят к сильнорослым и быстрорастущим деревьям. Крона молодого деревца имеет широкую овальную форму, которая с годами приобретает вид шара с кроной средней густоты и обвислыми ветвями.

Сорт отличается способностью почек прорастать на прошлогоднем приросте. Основная нагрузка при плодоношении приходится на кольчатки, плодоносящие ветви и приросты — однолетние. Именно на них расположены яблочки зеленовато-желтого цвета, на который накладывается густо-полосатый рубиновый румянец, что можно рассмотреть даже на фото.

На яблонях формируются одинаковые крупные фрукты весом 160–260 грамм. Форма плодов круглая или чуть вытянутая. Яблоки с гладкой и упругой кожурой средней толщины с наличием воскового налета и, с просматривающейся рыжей сеткой. Для плодов джонаголд характерна сочная светло-кремовая мякоть с плотной хрустящей консистенцией и сильно выраженным ароматом. Вкус сладко-терпкий с характерной кислинкой заслужил дегустационную оценку в 4,5–4,8 балла.

Сорт имеет высокие товарные характеристики, широкий спектр применения и красиво смотрится как на фото, так и на прилавке.

Показатели урожайности и особенности хранения

Спустя два-три года после высадки, яблони начинают давать урожай, объемы которого в первые десять лет составляют от 10 до 15 кг за сезон, а после одиннадцати лет — от 35 до 60 кг. Снятие урожая приходится на сентябрь, когда яблоки только начинают набирать цвет, а в процессе хранения достигается потребительская зрелость. Яблоки джонаголд при соблюдении правил хранения могут лежать до апреля:

  • после снятия с дерева фрукты охлаждают в условиях холодильника или подвала;
  • заворачивают каждый плод в бумагу;
  • яблоки размещают в сухой, чистой и устойчивой к влаге таре так, чтобы плодоножки смотрели вверх;
  • тару помещают в подвал или в холодильную камеру для фруктов и овощей.
Расплавленный воск

Расплавленный воск используется для обработки плодов

При выращивании яблок в производственных масштабах, для защиты от вредителей во время хранения, для обработки фруктов используют расплавленный воск, который обволакивает плоды тонкой пленкой.

Наиболее выдающиеся потомки сорта Джонаголд

В силу высоких характеристик и популярности яблони джогнаголд активно применяют в селекции с целью выведения улучшенных сортов.

Сегодня известно более ста клонов этого сорта, которые отличаются от родителя окраской плодов.

Всех отпрысков принято группировать по интенсивности окраски:

  1. Яблоки, отличающиеся пятнистой, полосатой или штрихованной окраской по яркой рубиновой кожуре. Среди представителей выделяют «Вильмуту» (Wilmuta).
  2. Отличающиеся ярко-алой окраской кожицы и верхнего слоя мякоти. Характерно наличие: «Джоники» (Jonica), «Джонаголд-Кинга» (Djonagold-King), «Голд-пурпура» (Gold-purpur).
  3. Со среднеинтенсивным цветом. Яблоки могут быть ярко-пурпурными или темно-бордовыми — «Новайо» (Novayo).
  4. Имеющие однородный или размытый бордовый оттенок. На общем плане может просматриваться штриховка. Характерно наличие: «Джонагореда» (Jonagored), «Джонаголд Декосты» (Jonagold Dekosta), «Ромаголда» (Romagold).

Независимо от того какой цвет имеют яблоки, вкусовые характеристики не особенно разнятся между собой. Поэтому любой из клонов джонаголд можно употреблять как свежими, так и использовать в кулинарном искусстве.

Плоды обладают многочисленными преимуществами и справедливо заработали мировую славу. О них часто говорят: «От хорошей яблони яблоки хорошие родятся». Высаживая такие яблони на приусадебном участке, фермеры гарантированно получают обильный урожай вкусных и красивых яблок. А возможность длительного хранения позволяет наслаждаться полезными фруктами всю зиму и половину весны. И яблони не требуют особых затрат, связанных с уходом, имея стойкий иммунитет к заболеваниям, деревья не доставляют хлопот.

.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Нет голосов, будьте первым)

Loading Загрузка...
РекомендуемРекомендуем почитать
.
КомментарииКомментарии и вопросы
 

Оставьте свой комментарий