РойПчёл Медоносы Яблоня 

Характеристика яблони Яблочный спас

...

Сорт «Яблочный спас» универсальный, легко адаптируется в любой почве и климатических условиях. Яблони относятся к категории триплоидных растений и имеют три полных набора хромосом. Садоводы ценят этот вид за скороплодность и высокую урожайность – с молодого дерева собирают до 50 кг яблок. Плоды наливаются соком и полностью созревают к 19 августа – отсюда и название.

Яблоко Яблочный спас

Яблоко Яблочный спас созревает к 19 августа

Яблоня «Яблочный спас»

«Яблочный спас» – триплоидный сорт яблони. Выведение триплоидных фруктовых деревьев – новое перспективное направление селекции, оно активно осваивается с 1983 года. Преимущества гибридов деревьев этой группы очевидны:

  1. Скорое созревание.
  2. Стабильно высокий урожай.
  3. Товарный внешний вид.
  4. Сочный вкус.
  5. Простота ухода за саженцами.
  6. Устойчивость к поражению вредителями и другим грибковым инфекциям.
Яблоки сорта "Яблочный спас"

Яблоки сорта Яблочный спас обладают сочным вкусом

Российские ученые селекционировали 20 триплоидных сортов, 6 из них успешно выдержали испытания в лабораториях и на открытом грунте и включены в Госреестр.

«Яблочный спас» – летний сорт, выведенный в 2004 году в Краснодаре. Авторы эксперимента – команда ученых во главе с Евгением Седовым – использовали «Редфи» и тетраплоидную «Папировку», как родительские сорта. Испытания новой селекции фруктового дерева продолжались 5 лет – они проводились в разных регионах РФ. Результат многолетней работы – внесение «Спаса» в реестр плодовых культур.

Особенности сорта

Описание «Яблочного спаса», которое составили ученые в ходе тестирования саженцев, подтверждает успешную адаптацию фруктовых деревьев в разных климатических условиях. Приоритетной зоной селекционеры называют центральную полосу России, успешное разведение сорта возможно и в остальных регионах, включая Сибирь и Урал.

Яблоки

Сорт Яблочный спас достаточно устойчив к холоду

Яблоня зарекомендовала себя как морозоустойчивая: при температуре минус 25 градусов селекционеры наблюдали незначительные повреждения коры и почек, все они обратимы.

Особенность яблони – иммунитет к парше. За невосприимчивость дерева к болезням ответственен ген Vf.

В благоприятные годы гибридный сорт набрал ноль баллов по пятибалльной шкале поражений. В неблагоприятные годы максимальный показатель поражений по той же шкале не превышает 1,5, что свидетельствует о незначительных поражениях листьев и никак не влияет на количество и вкус плодов.

Описание дерева

«Высокое дерево с крупной округлой кроной, кора ствола гладкая. Ветки расположены на расстоянии друг от друга, листья имеют заостренную форму с волнистым краем, по всей поверхности проступает легкий пушок. Цвет листьев зеленый, матовый», – такое описание «Яблочного спаса» дают селекционеры.Яблоня скороплодная, плоды созревают в период с 8—10 по 17—19 августа. Селекционеры, выводившие сорт, назвали его в честь одноименного праздника – «Яблочный спас» у православных отмечают 19 августа. К этому дню заканчивается сбор нового урожая – яблоки из него освещают.

Описание плодов

«Яблочный спас» крупнее обычных яблок, весит 200—215 г. Плоды фруктового дерева желтого цвета с легким оттенком зелени. Один бок яблока украшают вертикальные полосы красного цвета. Их оттенок варьируется от красного до малинового. Кожица яблок гладкая и плотная, через нее хорошо просматриваются подкожные вкрапления. Форма сердцевины яблок луковичная, семена среднего размера, темно-коричневые.

Мякоть плодов светлая – не кремовая, как у большинства сортов яблок, а зеленоватая. На вкус плоды сочные, не мягкие и не твердые. При длительном хранении структура и плотность мякоти не меняются. В 100 граммах плодов содержится:

  • 10,5 процентов фруктового сахара.
  • 1 процент титрируемых кислот.
  • 16—17 мг витамина С.

Сбор урожая

Яблоня начинает плодоносить рано – на 3 год после высадки в грунт. Период созревания плодов зависит от региона произрастания – обычно урожай собирают не позднее второй декады августа, реже – в начале сентября. Количество плодов увеличивается пропорционально возрасту дерева. На 7 год после посадки яблоня дает до 50 кг фруктов с каждого дерева. Чем она старше, тем выше урожай. Сорт «Яблочный спас» уникален тем, что в любой урожайный год плоды на дереве крупные, сочные и ароматные.

Как хранить яблоки?

Летний сорт фруктов не любит сырости и температурных колебаний. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Идеальный температурный режим – 0—4 градуса с хорошей вентиляцией.

Деревянный ящик

Деревянный ящик идеально подходит для хранения яблок

Перед хранением плоды сортируют, отбирая порченые. Для хранения подходят пластиковые, картонные или деревянные ящики. Собранные в конце лета яблоки хранятся больше полугода.

Сорт «Яблочный спас» капризен в том, что зимой придется несколько раз перебирать плоды вручную. Подгнившие или мягкие яблоки нужно убирать своевременно, чтобы они не испортили весь урожай. Мягкие яблоки желательно съесть или переработать за 2—3 дня. Кулинары ценят этот сорт за вкус и аромат. Из «Спаса» готовят сидр, сок, выпечку, джемы, соусы.

Как сажать и опылять дерево?

Яблоня самоплодная, но не самоопыляемая. Селекционеры советуют высаживать ее на одном участке с диплоидными саженцами. Летние сорта высаживают весной, с наступлением первой оттепели, в подготовленную и удобренную ямы. Яма должна быть большой, чтобы вокруг корневой системы оставалось свободное пространство. После укоренения полейте саженец 2—3 ведрами воды.

Укоренять «Яблочный спас» можно и осенью – до первых заморозков. За зиму яблоня окрепнет, корни разрастутся.

Этот вид фруктовых растений, как упоминалось выше, морозостойкий, прикорневую лунку утеплять на зиму не нужно. Уход за деревом сводится к ежегодному удалению сухих веток, формированию кроны и удобрению. У «Яблочного спаса» сильный иммунитет к грибкам и невосприимчивость ко всем пяти видам парши, благодаря чему снижается потребность в пестицидах при разведении этого сорта растений. Селекционеры разъясняют, что гибридное растение перспективно, так как активно яблони плодоносят 70 лет, им не требуется особый уход и состав почвы.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Нет голосов, будьте первым)

РейтингЗагрузка...
РекомендуемРекомендуем почитать
 
КомментарииКомментарии и вопросы
 

Оставьте свой комментарий