РойПчёл Медоносы Яблоня 

Любимая яблонька Боровинка

...

Как бы странным это не звучало и не казалось, но о происхождении этого сорта яблок никто точно не знает. Но принято полагать, что он получен с помощью народной селекции. Боровинка очень известна как в нашей стране, так и за ее пределами не только своим разнообразием, но также своей чрезвычайной приспособленностью к изменениям окружающей среды. В каждой стране ее называли по-своему, но предполагается, что слово «Боровинка» означает яблоко, которое выросло в бору.

Яблоко Боровинка

Яблоко Боровинка получено путем народной селекции

Описание сорта яблони Боровинка. Фото

На данный момент сады этого сорта широко распространились и насаждаются как в центральной части нашей Родины, так и в Краснодарском, Ставропольском краях и на территории Кавказа. Яблоня Боровинка входит в Госреестр в области селекции для ее использования на следующих территориях: Центральном, Северном, Западно-Сибирском, Северо-Кавказском, Уральскому и многим другим регионам. М.В. Рытов еще в 60-х годах XIX века дал этому сорту такое описание:

«…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), но не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет сбыт на месте. …. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса».

Деревья

Боровинка это недолговечное дерево. Средний срок жизни дерева и его плодоношения до 50 лет.

Дерево Боровинка

Дерево Боровинка недолговечно

Яблони небольшие и растут небыстро. Крона имеет шарообразную форму, отличается довольно редким расположением основных ветвей, который растут от главного проводника под углом в 35-45 градусов. При описании ветвей стоит отметить, что они коленчатые, не отличаются особой прямотой, но их поверхность довольно гладкая и зеленного оттенка, но с солнечной стороны немного более бурая (см. фото). Первые яблочки деревья обычно приносят после 5 лет роста и созревания, а ближе к 10-летнему возрасту одаривают богатыми урожаями (до 70 кг яблок от одного дерева). Самые большие урожаи дают деревья, возраст которых достигает более 25 лет (до 200 кг). Молоденькие яблоньки приносят плоды на прутиках и копьецах, а потом по мере взросления – на концевых ветвистых кольчатках.

Плоды

Яблоки, как показано на фото, достигают средних или чуть больше средних размеров. Они имеют правильную форму и отличаются гладкостью, ребра незаметны. Плоды светловато-зеленого окраса или слегка желтоватого с розовыми разводами. Розовая поверхность яблок обладает крапчато-полосатым румянцем. Иногда заметны под кожицей вкрапления. Снаружи яблоки имеют воскообразный небольшой налет. Внутри плоды имеют желтоватый цвет, твердые, сочные и кисло-сладкие (больше кислые, чем сладкие). Плодоножки удлиненные, тонковатые, светло-зеленых оттенков, легко заметны из углублений. Воронка яблок довольно глубока и широка. Чашечка больше средних размеров и закрыта. Труба под чашечкой имеет чашеобразную форму (иногда похожа на конус) и среднюю ширину и глубину. В середине находится крупное гнездо, где можно увидеть крупноватые семечки темно-коричневого цвета. Камеры семян закрытые.

В 100 г яблоки Боровинки содержат: 0,62-0,88% титруемых кислот на сырой вес, 8,2-15,5 мг/100г аскорбиновой кислоты, 15,3-16,3% сухого вещества, 9,9-11,5% суммы сахаров, 16,5-24,5% отношение сахара к кислоте.

Сроки созревания плодов зависят от места произрастания. На юге яблоки готовы к употреблению к концу лета, а в областях, расположенных ближе к северу – в сентябре. Их рекомендуется употреблять в свежем непереработанном виде, но также можно приготовить сухофрукты или соки. Плоды выдерживают длительную транспортировку. По товарности достигают 90%, 12-15% плоды высшего сорта, 26-35% 1-го сорта.

Побеги

Они нетолстые, изогнутые, немного коленчатые, темновато-коричневого цвета. Отлично сформированные почки. Побеги плодов имеют близко сформированные междоузлия и слабо развиты.

Боровинка

Листья дерева обладают овальной формой

Как было показано на выше представленных фото, листья крупноватые, овальной формы, но на кончине немного заостренные. Отличаются глянцевой поверхностью, темно-зеленым оттенком. Они опущенные, плоские, но по краям есть зазубринки. Черешки тонковатые темно-малинового оттенка. Листья образуют угол в 90 градусов с осями побегов. Цветки в основном по размерам не превышают средних величин. Имеют бело-розовый оттенок. Пестики средние, по величине как пыльники (см. фото выше).

Достоинства и недостатки сорта Боровинка

Боровинка обладает множеством достоинств. Он отличается неприхотливым характером. Как отмечалось выше, яблони Боровинка рано начинают приносить плоды. Также они легко приспосабливаются к меняющейся экологической обстановке. Обладают устойчивостью к холодам, именно поэтому деревья этого сорта можно встретить на всей территории нашей страны – от юга до севера. Яблони этого вида обладают определенной устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Плоды высоко транспортабельны.

Но существуют и определенные слабые стороны. Один из основных недостатков это периодичность приношения плодов. На вкус яблоки довольно посредственны или второсортны, т.к имеют повышенное содержание кислотности. Деревья не очень приспособлены к засухам, которые способствуют сбрасыванию деревьями плодов.

Боровинка

Боровинка обладает обычным вкусом с кислинкой

На сегодняшний день этот сорт произрастает во многих странах нашего земного шара. Однако несмотря на существующие слабые стороны этот вид признан одним из важных сортов в селекции. Благодаря ему были выведены более 20 новых сортов (некоторые можно увидеть на представленных фото), которые на данный момент находятся в Госреестре (выдержка):

  • Волжская красавица (Боровинка x Ренет Крюднера) селекции Татарского НИИСХ.
  • Подруга (Боровинка x Ранетка 3499) селекции Красноярской плодоводческой станции.
  • Зимнее полосатое (Боровинка x Ренет шампанский) селекции ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
  • Жигулевское (Боровинка x Вагнер) селекции Самарской опытной садоводческой станции.
  • Память Жаворонкова (Боровинка x Уральское ребристое) селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Советы по уходы за деревьями. Фото

Саженцы данного сорта обычно высаживаются весной, но иногда допускается и осенью. Особенно важно провести посадку до наступления холодов. Деревья этого вида очень любят свет, поэтому стоит выбирать места с освещенностью. Но если переборщить со светом, то можно не уберечь от ожогов кору саженцев (правильные и неправильные примеры посадки показаны на фото).

Почва должна быть богата водой. Подходящими местами для посадки являются супесчаный и пойменный грунта, выщелоченный чернозем. Однако основным условием роста и развития является слабая кислотность грунта. Почва должна пропускать воздух.

Если яблоню сажают осенью, то следует выкопать ямку почти 3 недели. Если же весной, то ямы приготавливают еще осенью. Она должна быть не глубже 60 см, а по диаметру быть около метра. На дне лунки советуется выстелить дренаж и добавить удобрения. На 1 квадратный метр приходится до 8 кг навоза, до 10 кг торфа при смешивании его с суперфосфатом (до 100 г) и сернокислым К (до 40 г) или же калийной солью (до 50 г).

Для более удобного сохранения плодов чаще всего используют какие-либо картонные коробки или же ящики из дерева. При укладке яблок в емкости следует их складывать рядами плодоножками вниз. Пространство между яблоками следует заполнить опилками. Только в этом случае яблочки сохранятся до зимы и не потеряет полезных свойств и красоты.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Нет голосов, будьте первым)

РейтингЗагрузка...
РекомендуемРекомендуем почитать
 
КомментарииКомментарии и вопросы
 

Оставьте свой комментарий