РойПчёл Пчеловодство 

Пчеловодство — выгодный ли бизнес?

...

Рассматривая пчеловодство как бизнес, стоит отметить следующие привлекательные стороны:

  • Технологию производства меда практически невозможно унифицировать, а финансовые вложения в создание пасеки нужны небольшие. Поэтому пчеловодство отлично подходит для создания малого бизнеса;
  • Исследования рынка показывают, что большинство потребителей стремятся приобретать мед и другие продукты пчеловодства не в продуктовых магазинах, а напрямую у пчеловодов. Таким образом, сети сбыта не могут давить на пасечников. А при наличии на пасеке 60 ульев (именно за таким количеством может ухаживать один пчеловод), можно самостоятельно фасовать и реализовывать свою продукцию.

Бизнес-план

Конечно, человеку, у которого имеется хотя бы небольшой опыт в пчеловодстве, гораздо проще добиться успеха в этом виде деятельности. Если же вы новичок в разведении пчел, то для начала можно почитать книги по пчеловодству и пообщаться с профессионалами. Это поможет подготовить предварительный бизнес план пчеловодства.

Рентабельность производства меда может колебаться от 15 до 100%. Это зависит не только от количества ульев, выбора породы пчел или места для пасеки, но и от того, насколько серьезно вы к этому подойдете.

Даже небольшая пасека (40—50 пчелосемей) может принести экономический эффект. Однако достаточно ощутимый доход возможен только при наличии не менее 100—150 пчелосемей. При этом следует учитывать, что закон о пчеловодстве дает местным органам власти право регулировать количество пчелосемей на одной пасеке.

Стартовый капитал и бизнес-план

Прежде, чем создавать пасеку, следует подсчитать, сколько денег вам понадобится, и составить примерный бизнес план пчеловодства.

Если подойти к организации бизнеса по разведению пчел серьезно, то вложения потребуются немаленькие. Однако только так можно постепенно расширять свой малый пчеловодческий бизнес.

Итак, начинаем считать:

  • Один улей стоит примерно 3800 рублей. Для начала необходимо не менее 30 ульев. 30х3800=114000 рублей;
  • Оснащение, инвентарь и разнообразные ветеринарные препараты потребуют еще примерно 15000 рублей;
  • Ветеринарное сопровождение будет стоить около 7000;
  • Пчелосемьи с ульями стоит застраховать. На одну семью придется потратить 400 рублей. 30х4000=12000 рублей.

Таким образом, чтобы начать серьезный бизнес, придется вложить как минимум 148000 рублей.

Также следует учесть налоги, плату за землю под пасеку и за получение сертификатов на мед и т. д.

Однако бизнес план пчеловодства предусматривает не только расходы, но и предполагаемые доходы. С одного улья в первый год можно собрать около 30 кг меда. В последующем количество меда может доходить до 50 кг. Если реализовывать его по цене 250 рублей за кг, то с 30 ульев в первый год можно получить 225000 рублей. И это только за мед. Другие продукты пчеловодства могут дополнительно принести до 30 % стоимости меда. Следовательно, уже в первый год можно возместить все расходы, а со второго года пасека начнет приносить доход.

Выбор места для пасеки

Для расположения пасеки следует подобрать ровный, сухой и достаточно большой участок с небольшим уклоном. Хорошо, если вокруг участка будут расти деревья, защищающие его от солнцепека и сильных ветров. В противном случае пасеку нужно оградить высоким забором. На расстоянии не более 2—3 км от пасеки должны произрастать различные медоносы. Желательно, чтобы время их цветения не совпадало. Также будет отлично, если среди медоносов будут раннецветущие растения — это даст пчелам возможность быстрее восстановиться после зимовки.

Пчеловод

Не рекомендуется создавать пасеку поблизости от животноводческих ферм, промышленных предприятий и крупных водоемов.

Если выбор места для разведения пчел для вас трудная задача, стоит посоветоваться с опытными пчеловодами.

Приобретение пчел и ульев

Ульи можно приобретать не только новые, но и бывшие в употреблении. Особенно это актуально, если вы не располагаете большими финансовыми средствами. Многие пчеловоды-профессионалы продают хорошие, но уже не нужные им ульи по доступным ценам.

Пчелы часто продаются вместе с ульями. Также их можно приобрести отдельно в пчелопакетах. Можно попробовать и самостоятельно поймать пчелиный рой, но для этого следует обладать умением ставить особые ловушки для пчел, а это очень сложно для новичка. Покупать пчелосемьи следует в период с конца апреля до конца мая.

Главные критерии при выборе пчелосемьи — работоспособность, яйценоскость матки, болезнеустойчивость, число рабочих пчел, зимостойкость и предприимчивость в поиске медосборов.

Выбирая породу пчел, предпочтение следует отдать той, которая выведена в данной климатической зоне. Такие пчелы дают самые лучшие результаты.Наиболее подходящими для разведения на территории России считаются серая кавказская и среднеевропейская лесная темная породы. Они способны выдержать продолжительные безоблетные периоды и суровые зимы. Все большее распространение получает итальянская порода пчел, для которой характерны высокая болезнеустойчивость и предприимчивость при поиске медоносов. Довольно популярны также желтая кавказская, степная украинская и карпатская порода пчел.

Сертификация пчеловодческой продукции

Мед и остальные продукты пчеловодства входят в Единый перечень продукции, который предусматривает получение сертификата качества и безопасности товара. Для этого требуется прохождение специальной процедуры государственной регистрации и получение свидетельства в уполномоченных органах Роспотребнадзора. Также мед, как продукт питания , должен обязательно проходить санитарно-эпидемиологическую экспертизу, которая определяет наличие в продукте посторонних примесей и указывает предельные нормы токсичности. По ее результатам выдается санитарно-эпидемиологическое подтверждение, или, другими словами, гигиенический сертификат.

Банки с медом

Как и где реализовывать продукцию пчеловодческого хозяйства?

Большинство небольших пчеловодческих хозяйств стараются самостоятельно реализовать собственную продукцию, ведь оптовая цена меда ниже розничной в два раза. Если на вашей пасеке размещается до 50 ульев, то найти покупателей не составит большого труда. Это могут быть ваши соседи и знакомые. А вот если пасека довольно большая, то стоит арендовать место на рынке и реализовывать мед там. Можно воспользоваться современными средствами связи и организовать интернет-магазин.

Без сомнения, пчеловодческий бизнес довольно выгоден. Однако для этого необходимо прилагать определенные усилия и пополнять свои знания, читая книги по пчеловодству, изучая материалы в интернете и т. д. Ограничений для занятий пчеловодством нет, нужно только любить природу и обладать предпринимательской жилкой.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (проголосовало: 1, оценка: 1,00 из 5)

РейтингЗагрузка...
РекомендуемРекомендуем почитать
 
КомментарииКомментарии и вопросы
 

Оставьте свой комментарий